配制酒的酒品分类答:Cynar(西娜尔) ,产自意大利,是由蓟和其他草药浸泡于酒而配制成的。蓟味浓,微苦,酒度17o。Fernet Branca(菲奈特·布郎卡) ,产于意大利米兰,是意大利最有名的比特酒。是由多种草木、根茎植物为原料调配而成,味很苦,号称苦酒之王,。但药用功效显著。尤其适用于醒酒和健胃。酒度40o。Amer Picon(苦彼功) ,产...
有关酒水的常识,你知道哪些?答:(2)黄酒黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米大米(一般是粳米)黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富 (3)果酒果酒是以水果果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒山楂酒苹果酒荔枝酒等其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富 (4)药酒药酒...
...白兰地,伏特加,金酒等,它们都属于什么酒,跟咱的白酒有什么区别...答:配制酒可以分为餐前酒(Aperitif)、甜食酒(Dessert Wine)和利口酒(Liqueur)三种。比如人头马,轩尼斯,马爹利,都是属于白兰地,因产地是法国干邑地区,所以特别被称之为干邑.白兰地是英文Brandy的译音,它是以葡萄为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。而皇家礼炮(Royal Solute)是威士忌.威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米...