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不属于食品污染危害的是什么
不属于食品污染危害的是
()。
答:
不属于食品污染危害的是()。
A.使食品腐败变质
B.造成急、慢性中毒 C.致畸、致癌、致突变 D.
内分泌腺紊乱
(正确答案)
不属于食品污染的是
( )。
答:
食品的
生物性污染主要
是
患者或畜粪便通过人体或环境间接或直接
污染食品
。食品的化学性污染主要是来自于生产、生活和环境中的污染物,如农药、兽药、有毒金属、多环芳烃化合物等,以及食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品的有
害
物质或滥用的食品添加剂。
食品污染
对人体健康会带来的
危害
不包括
什么
答:
食品腐败
。食品腐败是由食品中的蛋白质、脂肪等成分在细菌、霉菌等微生物的作用下分解产生异味、恶臭和有毒的化合物引起的一种自然现象,而不是食品污染,食品污染是指有害物质通过不同途径进入食品,导致食品质量下降,危害人体健康。食品污染对人体健康会带来的危害包括影响食品的感官性状、造成急性食物中毒...
不属于食品
中的
危害
因素
答:
激素残留
。激素残留是不属于食品中的危害因素。在科学试验中,影响试验指标的要素或原因,称为因素。1、微生物是一类非常微小的生物体,一般用肉眼不能看到,但他们广泛存在于自然界中。2、并非所有的微生物都会使人致病,只有部分种类才会导致食物中毒,这些微生物通常被称为致病微生物。3、有些细菌会使...
不属于食品
中的生物性危害又称微生物
危害的是什么
答:
病毒污染主要包括肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒和口蹄疫病毒,其它病毒不易在食品上繁殖
。2.化学性污染 食品化学性污染涉及范围较广,情况也较复杂。主要包括:①来自生产、生活和环境中的污染物,如农药、兽药、有毒金属、多环芳烃化合物、N-亚硝基化合物、杂环胺、二恶英、三氯丙醇等;②食品容器、包装材料...
模拟烹饪师与
食品
鉴定师的对话
答:
5 职业道德与(社会生活)关系最密切,关系到社会稳定和(人际关系)的和谐。 6对促进社会主义(精神文明)建设具有极大促进的积极作用。 7不属于食品污染危害的是(
内分泌腺紊乱
) 8食品污染元十分广泛。主要包括(生物性污染)、(化学性污染)和(放射性污染) 9视频中常见的有害微生物主要是(细菌)...
不属于食品
中农药残留来源
是什么
答:
食品中农药残留来源:一是施药后直接
污染
。二是从环境中吸收,从土壤、水体、大气中吸收。三是通过食物链污染。四是加工和储运中的污染、意外污染、非农用杀虫剂污染等。除上诉来源外,其他的均
不属于食品
中农药残留来源。不属于食品中农药残留来源
是什么
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而...
黄曲霉素b2是
不是属于
在
食品污染
物中属于杂物
答:
黄曲霉素b2
不属于食品污染
物中的杂物。黄曲霉素b2是一种真菌毒素,在食品中的存在可能对人体健康产生
危害
。黄曲霉素b2来自于发霉不良食品和畜禽饲料中的黄曲霉菌产生的代谢物,如玉米、小麦、大米、豆类、花生、坚果等。如果人们长期摄入含有黄曲霉素b2的食物,可能导致肝癌、胃癌、消化道溃疡等疾病,...
安全
食品是
一类无
污染食品的
统称目前安全食品不包括
什么
答:
有些不法商家为了降低成本或改善
食品
的口感、色泽等,会非法添加一些有害物质,这类食品显然
不属于
安全食品的范畴。此外,需要注意的是,安全食品的概念是相对的,它并
不是
绝对的。即使是安全食品,如果在储存、运输、销售等环节中处理不当,也可能导致食品质量的下降或安全隐患的出现。综上所述:安全食品...
不属于环境
污染的
有哪些
什么不属于
环境污染
答:
食品污染不属于
环境污染。食品中混进了对人体健康有害或有毒的物质,这种现象称为食品污染。食品污染并
不是
人类向自然环境排入污染物,而只是食品受到污染,所以不属于环境污染。食用受
污染的
食品会对人体健康造成不同程度的
危害
,可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。
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食品污染的危害不包括
不准使用什么和不清洁的原料
违反厨房卫生规程的做法是
不属于放射性污染源的是
不能强化的食品种类是什么
不是食物中毒的特征
下列中不能在烹饪储藏室存放的是
下列中不能用食品容器盛放的是
不属于食品污染的是