东三省的本地特色美食有哪些?答:东北酸菜也是非常具有东北特色的一道菜,属于家常菜。东北人都是“无酸菜不过活”的存在,几乎每一顿都要吃酸菜。 东北酸菜采用大白菜腌制而成,经过乳酸杆菌发酵后,不仅口感好,而且对人体有利。这道菜作为东北名菜,非常有品尝的价值。 腌制:原材料只有东北大白菜和盐,不用脚踩,用石头压,在广口大缸里发酵,一般深秋...
东北有什么特色?答:冬天有皑皑白雪,还有东北三宝、冰雕;东北特色小吃 ,小鸡炖蘑菇,炖活鱼,狗肉汤 。 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱。 东北野生蘑菇 :元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东...