33问答网
所有问题
当前搜索:
丝瓜炒鸡蛋窍门
丝瓜炒鸡蛋
的
窍门
答:
2、快速滑炒也是防止丝瓜反黑的窍门
,盐要在最后放,丝瓜要现加工,现配现炒,否则会发黑,以免营养成分随汁水流走。3、将鸡蛋倒在丝瓜上面后,要把握好火候,并控制好时间。大火容易将鸡蛋烧糊,且丝瓜不易熟;小火时间久时,鸡蛋易老不嫩。所以,宜小火3-5分钟,看到鸡蛋结成块,用铲子翻炒时...
丝瓜炒鸡蛋
怎么炒好吃又简单
窍门
答:
1、准备一根
丝瓜
,切去根蒂、削掉外皮,清洗干净后切成薄片(大概在1毫米左右的厚度);准备两个
鸡蛋
,打碎后放入到一个碗中,并加入半汤勺清水(
炒
出的鸡蛋会比较鲜嫩),用汤勺均匀搅拌成为鸡蛋液;准备三瓣大蒜,用刀拍散后去皮,并切成蒜末。2、起炒锅,开大火,锅内加入一锅底的食用油,待油加...
丝瓜炒鸡蛋
的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
2. 鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调匀。3. 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。4. 盛入盘中备用。5. 另起锅加入适量花生油烧热,放入葱蒜煸炒出香味。6. 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛入盘中即食。
大师秘籍1、鸡蛋炒制不宜过老,保持嫩度
。2、炒制丝...
水瓜
炒鸡蛋
怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做
答:
1.准备好所有的食材。2.
丝瓜
去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。3.
鸡蛋
打散加少许温水搅拌均匀。4.炒锅到油烧热倒入蛋液
炒
熟盛出备用。5.底油爆香葱花。6.倒入丝瓜翻炒。7.加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀。8.倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。9.加少许的鸡精。10.淋入香油翻炒均匀关火。小贴士 处理...
丝瓜鸡蛋
木耳能一起炒吗?
答:
1、准备食材 请点击输入图片描述 2、木耳泡发洗净,撕小朵。请点击输入图片描述 3、
丝瓜
去皮,切滚刀块。请点击输入图片描述 4、鸡蛋加入少量食盐,1勺料酒,搅拌均匀备用。请点击输入图片描述 5、大火将炒锅加热入油,待油温升高倒入
鸡蛋炒
熟盛碗备用。请点击输入图片描述 6、另起油锅,倒入木耳翻炒...
月子餐里的
丝瓜
怎么做好吃
答:
这道
丝瓜炒鸡蛋
想要做的好吃也不容易,下面给大家介绍几个小
窍门
。窍门一,丝瓜一定要去皮留瓤。丝瓜皮比较硬,如果不去皮则会影响整道菜的口感,丝瓜瓤是下奶的关键,一定不要去掉,大家可以选用嫩一点的丝瓜,瓜瓤不会太老。窍门二,可以加一个西红柿调色调味。食材准备:1、 丝瓜两根 2、 西红柿一个...
丝瓜
的几种吃法
答:
丝瓜
去皮,洗净,切成均匀长条。适量水烧开,放一点盐。丝瓜开水绰熟,捞出控水。准备葱姜,胡萝卜碎。锅内油烧热,葱姜,花椒炒香。肉末放入,小火滑散,适量老抽,蚝油,翻炒均匀。胡萝卜碎放入。绰丝瓜的水一勺,加入适量水淀粉。尖椒碎放入,勾入水淀粉。肉末带汤汁浇到丝瓜上,即成。3、虾仁...
丝瓜
能和西红柿一起吃吗
答:
丝瓜
和西红柿既可以一起炒着吃,还能做汤。丝瓜和西红柿都是比较容易熟的蔬菜,但是在炒的时候要注意火候,西红柿和丝瓜在
炒
的过程中都会出很多的水,这个不必担心,在炒熟之后将这些汁淋在菜上面,这样可以更加地入味。丝瓜和西红柿都是营养十分丰富的蔬菜,它们都含有大量的维生素C,对人体的免疫力有...
丝瓜
的十种最佳吃法
答:
第十道:
丝瓜炒鸡蛋
这道菜是
炒丝瓜
里最简单家常的一道,加鸡蛋一起炒要做得鲜嫩一点才会更加好吃又爽口,具体做法教给你。 具体制作方法 第一步:准备食材——丝瓜,鸡蛋,蒜末,油,盐。 第二步:丝瓜去皮切长条,大蒜切末,鸡蛋磕入碗中,加少许清水搅拌匀。 第三步:热锅热油,下入鸡蛋液迅速滑炒至定型盛出。
丝瓜
怎么炒不发黑
答:
2.将切片的
丝瓜
切成滚刀块,加入少许食用盐拌匀,杀死丝瓜中的水分。(丝瓜在下锅炸之前一定要提前浇水,这样炸出来的丝瓜不仅绿而且特别好吃。)3.腌制10分钟左右,然后用清水将丝瓜冲洗干净,洗去盐分,控干水分备用。4.热锅放油冷却,蒜末煸炒至热,再将丝瓜用好水煸炒几下。5、加入少许盐调味,...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
丝瓜鸡蛋怎么炒好吃又简单
丝瓜炒鸡蛋的家常做法
丝瓜炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋丝瓜的家常做法窍门
丝瓜炒鸡蛋用焯水吗
丝瓜为何要焯水
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
清炒丝瓜用不用焯水
丝瓜直接炒还是先焯水