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中医营养学的内容有哪些
医学
营养
专业学什么
答:
医学营养专业主要学:基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹饪等
。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握本专业必备的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能,具备营养指导、 卫生保健、配餐、烹饪等能力,从...
中医
饮食
营养学的
目录
答:
一、天人相应整体营养观二、调理阴阳营养观三、食药-体营养观四、全面膳食与审因用膳相结合营养观第三节
中医饮食营养学的学习要求与方法第二章 中医饮食营养学发展、简史第三章 食物的性能和饮食的作用第一节 食物的性能第二节 饮食的作用一、饮食的预防作用二、饮食的滋养作用三、食物的延缓衰老作用...
请问:
中医
养生当中
包括营养
师
学的
吗
答:
营养素属于现代营养学范围,
是物质的基本构造成分
。
包括六大营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水等成分
,这些是人体的基本成分,缺乏或者过度都带来疾病问题。而中医养生的食材中,食物部分营养素跟营养学是一致的,但是草药食材成分却是属于非营养素范围,中药的作用不是通过药中的六大营...
中医
饮食
营养学的
基本观点有()。
答:
天人相应整体营养观
===调理阴阳营养观===食药一体营养观===全面膳食与审因用膳相结合营养观===以上都是
营养学
专业学什么
答:
一、营养学专业主要课程:
基础课程
:
化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等
。专业课程:营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与...
中医
、西医、
营养学
答:
中医,中医也有自己的病因分析系统,辨证论治,望闻问切,帮助病人从宏观上找到病因的源头。中医对于人体的理解基于五脏六腑、经络和人体的气。在整个疾病的治疗体系中,
中医的
思维是最完整的,它包含五个部分:食疗、药疗、手法、节律养生和情志养生。食疗是食物疗法,代表最早的
营养学
。药疗是中草药,...
营养学
基本概念
答:
人体营养学又分为正常人体营养学和临床营养学。前者包括妇幼营养、老年营养、特殊人群营养、公共营养学;后者包括营养与疾病,医院膳食制备、疾病营养治疗,肠内营养、肠外营养等。根据研究内容,营养学可分为
基础营养
、食物营养、人群营养、公共营养、临床营养、营养研究方法等。 临床营养学是研究食物中的有益成分 与病人...
描述
营养
科学的四种研究类型(第15页)。如何识别营养饮食?
答:
营养学研究的主要内容有:(1)食物化学:主要研究食物中各种营养成分的含量及其分析方法,探讨食品 在加工与烹调过程中的物质变化。(2)
基础营养学
:主要研究各种营养素的生理功能,阐明人体营养需要,探讨 营养与特殊生理功能(如免疫功能)和智力发育的关系,作为临床营养学的理论 依据。(3)实用营养学:...
中医
食疗
学的
特点有 原则、 原则
答:
1.营养与药理相结合
中医
食疗学注重将
营养学
、药理学和中医理论相结合,强调食物不仅
具有营养价值
,还具有药用价值。因此,在保证正常饮食的基础上,还要根据人的体质、病情来进行合理搭配。2.按症治疗,个性化食疗 中医食疗
学的
另一个特点是根据疾病的不同病因病机提出了相应的饮食调理方案,实现了按症...
营养学
知识
答:
食品营养学教学
内容包括
各类食物的化学组成、营养特点;每类食物中常见食物的特点;食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等;最后从现代营养学和
中医营养学
角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件,介绍了“中国居民膳食指南”、“中国居民平衡膳食宝塔”、“中国居民膳食营养素参考摄入量”这三个实现平衡膳食的理论和技术...
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