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中国地方特色美食
中国
各地都有哪些
特色美食
?
答:
1. 重庆火锅,起源于明末清初,以牛毛肚、猪黄喉等为主要原料,是重庆的标志性
美食
,2016年被评为“重庆十大文化符号”之首。2. 重庆小面,以调料为灵魂,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,是重庆四大
特色
小吃之一。3. 杭州猫耳朵,形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁、鸡丁等配料丰富,汤鲜味美。4. 杭州定胜糕,...
中国
各地
特色美食
答:
中国
各地
特色美食
:北京烤鸭、河北驴肉火烧、上海生煎包、山西刀削面、重庆辣子鸡。1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。2、河北驴肉火烧 驴肉...
中国
各地都有哪些
特色
小吃?
答:
是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的
特色美食
,在湖北很多
地方
都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为
中国
四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、...
中国
传统
美食
有哪些?
答:
小笼包是上海的
特色
传统
美食
,以其浓郁的上海滩风味和店家独特的制作工艺而闻名于世。小笼包的馅料以鲜肉为主,并加入少量的青菜和高汤,面皮则薄而筋道,笼子还要用竹子制成,并在笼子底部铺上青蒿,这样蒸起来会更美味可口。7. 沙茶面 沙茶面是
中国
福建省的传统美食,以其独特的鲜香味道和精细的工艺...
中国
各地有什么
特色美食
答:
3.上 海 小 笼 包)上 海的小吃很多,其中小 笼 包是最著 名和最具代表 性 的小吃之一。上 海的小 笼 包有肉 馅和蟹 黄馅。上 海 小 笼 包外观透明,香气扑鼻,皮馅多,鲜美可口。上 海的小吃还有煎 饺、包 子、灌 汤 包等许多
美食
。4.重 庆火 锅 说起重 庆的小吃,很多人都会...
中国
十大
美食
答:
中国美食
的特点 1、风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就
地方
划分而言,有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。2、四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜,冬则...
中国
最著名的15道
地方特色美食
,每一道都驰名中外,你吃过哪些?_百度知 ...
答:
过桥米线是云南地区的一种特色的小吃,属滇菜系。过桥米线的食材选用新鲜的生猪里脊肉片、鸡脯肉片及五成熟的猪腰片、肚头片制作而成。搭配韭菜、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮等,菜品鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气,是家喻户晓的特色美食。过桥米线
中国
作为一个美食大国,有很多
地方特色美食
...
中国特色美食
有哪些?
答:
2、道口烧鸡是河南省安阳市的
特色
传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。3、德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是
中国
山东传统名吃,鲁菜经典。4、...
中国
十大
美食
介绍
答:
中国
十大
美食
排名榜有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤。1、兰州拉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味...
各地都有哪些
特色
小吃?
答:
各地
特色美食
小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉,那真是让人又爱又恨,跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,据说酸笋需要熬...
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