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中国饮食地理差异
南北方造成
饮食差异
的原因和南北方的饮食习惯
答:
1、地理因素:不同的纬度位置和海陆位置,造就了中国各地区不同的气候条件
。中国南方气候湿热,盛产水稻,因此以大米为主食;北方气候相对干冷,适宜小麦等作物生长,因此以面粉为主食。2、
民族因素
:中国是一个拥有56个民族的多民族国家,各民族的风俗习惯、生活方式各有不同,因此他们不仅在生活活动上存在差异,...
地理
环境对南北方
饮食
文化
差异
造成怎样的影响
答:
从菜量上来看,南方菜通常较小而精致,而北方菜则较多且较为粗犷
。南方四季蔬菜丰富,尤其是冬季也有大棚蔬菜,而北方则以大白菜为主,蔬菜种类相对较少。这种差异在农村地区可能更为明显。
北方的主要农作物是小麦和高粱
,还有各种杂粮,面食成为主导。北方的菜肴通常较为粗犷且清淡,以酱、红烧、炖等烹...
地理
环境对南北方
饮食
文化
差异
造成怎样的影响
答:
从菜量来看,南方多数是小而精。北方是多而粗,南方一年四季蔬菜丰富,北方到了冬季就数大白菜最多
,要不就是大棚的蔬菜,但是品种相对还是少了些。尤其在农村可能差别更大。北方的农作物主要是小麦和高粱,还伴有各种杂粮,一般以面食为主,如馒头、花卷、包子、饺子、馄钝、烙饼、面条等,北方菜系比...
中国地理
环境与
饮食
文化
答:
(1)
、地理位置的影响:不同的纬度位置和海陆位置
,造就了各地区不同的气候条件, 北方的气温比南方低 , 尤其冬季十分寒冷 , 因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等食物所占比重大 , 尤其在牧区 , 牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。南方人饮食以植物类为主 , 居民有喝菜汤吃稀饭的习惯,比如我们海南,“饭前喝汤”,...
地理
环境对
我国饮食
文化的影响
答:
南北方分界线是秦岭淮河一线。南北方的饮食文化差异就比较明显!
首先是南甜北咸,南方人喜欢吃甜食、北方人喜欢吃咸食
。每个省份每个城市又因为降雨量、日照、地形、空气湿度、土壤环境不同而种植出不同的农作物。就拿我所在的省湖北省来说,中部低,西部高。荆州、潜江、有长江支流所在又是平原就是典型...
不同
地理
环境造就出不同风俗习惯,南北方的
饮食差异
究竟有多大?_百度...
答:
不同的
地理
环境会造就出不同的风俗习惯,从而导致南北方的
饮食差异
比较的大,其中最明显的也就是南米北面了。由于气候的原因,所以南方是比较适合水稻生长的,而北方就比较适合小麦生长,从而让生活在这些地方的人们适应了吃米饭或者吃面的生活。北方人可能不怎么擅长吃辣,南方人就不是如此了,比如说生活...
中国饮食
文化地域性
差异
的自然环境因素有哪些?(以南北方的
地理
条件为...
答:
:①地域性
差异
南方以水稻为主 ( 秦岭淮河以南) 北方以小麦为主 ②自然环境因素 南方 水热条件好 适合水稻生长 北方干旱少雨 适合小麦生长
为什么会出现南北
饮食
这种
差异
呢?
答:
我觉得是由于
我国
南北双方所处的
地理
位置、气候特征、历史文化以及政治经济活动等方面的不同,造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著
差异
。 气候不同,降水量不同,植物熟制不同,土壤质地不同。南船北马我国古代的交通运输方式是南方以船为主,北方以马为主。其原因是南方气候湿润...
急求
中国饮食
文化区域
差异
及饮食文化与
地理
环境的关系
答:
下面我们将从
中国饮食
文化的总体特征、东西南北饮食文化
差异
的主要原因等方面进行分析:从地域差异看中国东南西北饮食文化一、
我国饮食
的总体特征:(1)、我国饮食文化的历史起步较早 , 发展也很快。早在十万年前 , 我们的祖先已懂得烤吃食物。陶器、陶罐 等较为先进的储器或饮器问世后 , 人们能较为方便地 煮、调...
南北方
饮食差异
与
地理
的关系
答:
地理
主要涉及土壤、气候、交通等。气候:北方主要是温带大陆性气候,比较干燥。多种植小麦,所以北方人主要以面食为主,如馒 头。南方是亚热带带季风气候,比较湿润,多种水稻,所以南方人主要以米食为主,如江浙一 带的粽子等。土壤: 受气候影响,北方干燥,所以土壤也要求较为耐寒的作物,而南方...
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