健脾祛湿的中药熬煮时间长一点好,还是短一点好,火候怎样掌握答:健脾祛湿药的煎法很重要,因为里面有燥湿的要,多为芳香型挥发性强的药,如砂仁,豆蔻,藿香,佩兰等,这些药切不可久煮,一般只需要煎4-5分钟就够,即使不是这几种应后下的药也不应该久煎.以免有效的挥发油挥发掉而影响效果,不少中药都有香味或者说浓郁的气味,这都是药的有效成分,容易渗出也容易挥发,...
熬中药用凉水还是用开水煮好?答:用凉水中药熬制的方法: 一,煎药容器以砂锅,搪瓷器皿,不锈钢为好,严禁用铁器. 二,中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右.煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米. 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量. 三,煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟.解表药,清热药,芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-...