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中餐座次
中餐
宴会服务注意事项
答:
中餐
宴会服务注意事项 1.
座次
安排 正式宴会通常会预先安排座次,以示对宾客的尊重。座次安排时需考虑以下几点:- 以主人位置为中心,如有女主人在场,则以主人和女主人为中心。- 主宾和夫人应安排在最显要的位置,通常以右侧为上。- 应使相邻宾客便于交谈。- 主人方面的陪客应分散在客人之间,以便交...
中餐
宴请的坐次顺序
答:
男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。(四)同性别双主人宴请时的
座次
排序 第一、第二主人均为同...
吃饭是怎么分
座次
的?
答:
总的来讲,
座次
是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。若是圆桌,则正对大门的为上座,应该请当时吃饭最重要的人坐在这里。因为坐在对门的位置,可以第一眼看到每一道菜,而且可以观察全桌。上座左手是仅次于上座的座位,上座右手的座位又次于左手的位置,其他...
中餐座次
礼仪是什么 中餐座次礼仪介绍
答:
1、左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为
中餐
上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。2、中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。3、面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼...
中国宴席餐桌上的
座次
是怎么排的?
答:
商务宴请的
座次
主人面对包间正门,以右为尊,以该桌主人面向为准,主人右手为尊。如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,将主宾安排在主座,主人坐在主宾的位置上即主宾右手。 如果夫人相随,其排名顺序与丈夫相同。在众多宾客中主宾客排第1,主宾客夫人第2。分别坐主人位两侧。 如女主人出席,女主人可坐在主人对...
中餐
礼仪 方桌如何安排座位
答:
1、
中餐
宴会的桌次排列 决定餐桌高低次序的原则是:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。在正式的宴会厅内安排桌次时,主要有以下几条规矩:以右为上:即各桌横向并列时,以面对宴会厅正门时为准,右侧的餐桌高于左桌的餐桌。以...
西餐的入座
座次
与
中餐
有什么不同
答:
1、女士优先:女主人坐主位,男主人坐第二主位 2、恭敬主宾:男女主宾分别紧靠女主人和男主人,以便主人照顾。3、以右为尊:男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧 4、距离定位:距主位越近,地位越高 5、面门为上:面对门口高于背对门口 6、交叉排列:男女应当交叉排列,生人与熟人也应当...
中餐
礼仪有哪些?
答:
中餐
礼仪 一、中餐入席,须讲究
座次
。一般居中前的餐桌为贵宾席,每张桌子面对大门的,面向东面的或居左的座位为主宾座,不可擅自落座,要根据身份、地位、亲疏关系分坐。二、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。在正式宴会上,水杯放在菜盘左方,酒杯摆在菜盘的右边。筷子和汤匙可放在专用的...
中餐
的
座次
应该注意什么礼仪规范?
答:
座次
礼仪:中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌...
餐桌礼仪中,座位应该怎样排?
答:
1、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后...
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