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为什么往锅里加水会起火
为什么锅里
放油和水
会着火
?
答:
油锅里倒水会着火的原理:水比油重
,油锅温度高,水倒入油中,马上沸腾形成蒸汽,导致表层的油成为小的油滴,小的油滴溢出锅外,特别是锅边缘,与火接触,把油锅点燃。可燃物在与空气共存的条件下,当达到某一温度时,与着火源接触即能引起燃烧,并在着火源离开后仍能持续燃烧,这种持续燃烧的现象...
往燃烧的油
锅里
倒水
为什么会
起大火
答:
主要原因还是因为水比油更重
。那么在燃烧的油锅里面倒水,水会先沉下去,但是因为温度很高,又会迅速的沸腾变成水蒸气爆出来。这样的话会把上层的油带出来,冲成小油珠,这样使得油的比表面积就会变大,
燃烧就会更加剧烈和充分
。这个原理还有别的应用。实验室用浓硫酸配置稀硫酸的时候,也不能直接把水...
油
锅里
倒水
会着火
的原理
答:
锅里油太多,火太大烧上来点燃油.………如果你在油锅里倒水
,
水比油重
,下沉到锅底,然后水蒸发,油爆出来………火点燃油~~(……)
往着火
的
锅里加水为什么会
爆燃 化学
答:
在极高温状态下,撒少量的水,水分子得到极高的能量产生分裂,变成氧气和氢气
。然而氢气是可燃气体,氧气是助燃气体。两种气体高温混合下燃烧。
炒菜时油
锅中
的油不慎
着火为什么加水
火会更大
答:
当你往油锅里加水时,
水比油重下沉到锅底,接着迅速沸腾蒸发
,
这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体,导致可能造成火焰暴冲
,让整个厨房着火。日常食用油在锅内被加热到450℃左右时,就会发生自燃。如果不懂消防常识,或采取了错误的灭火方式,就会导致火焰外溅,造成不应有的损失。
往燃烧的油
锅里
倒水
为什么会
起大火
答:
沸点不同,当油温度500℃时候把水到进去
水会
在油的表面气化.当然水的量远远大于油时水有足够吸收油里的热量.当把油到入水中时再怎么油也不会到沸点……
小敏把水倒进了
着火
的油
锅里
,火却更旺了,这是因
为什么
?
答:
因为水的密度比油的密度大,把水倒入
锅里
,
水会
全沉到油层底下去,那里温度较低,水变成蒸气的可能性很小,并不能完全隔绝氧气。 再者流动的水会带着燃烧的油到处乱窜,扩大燃烧的范围,增加了火与空气的接触面积,火会越烧越旺。 油
锅着火
一定要用阻燃的办法隔绝空气来灭火,盖上锅盖或者用灭火毯盖住着火....
抄菜的时候
着火
了,
往锅里
到水
为什么
火会越来越大?
答:
即空气)油
着火
时,应尽快将油和空气隔开。因为油比水轻,当油着火时,若用水来浇,油会浮在水的上面,水不
能
覆盖在油的上面,无法隔绝空气,不仅起不到灭火作用,反而会使油漫延,导致火越烧越大。所以油着火千万不能用水来灭。这时应当机立断,盖上锅盖就行了。
为什么
炒菜时候倒入
锅中
的菜盆里水多的话
会起火
???
答:
因为过太热了,你开的火又过大,一般
锅里
都是有炒菜后剩下的余油,凉水一激,油就飞溅出来,遇到火,自然就着了。饭店里做菜都是这样做的,为的是烹出油香和减少油脂。呵呵
为什么锅里起火放水
下去会爆炸?
答:
就相当于高温的油
放水
一个道理!糖水温度很高,遇水变蒸汽容易
起火
炸锅!
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