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亚硝酸钠是食盐吗
亚硝酸钠是盐吗
答:
是化学意义中酸 碱 盐的盐
,因为 电离时产生金属离子和酸根离子 但不是食盐 千万不能随便吃啊~直接致癌的
亚硝酸钠是食盐
的学名对吗
答:
亚硝酸钠是一种工业盐
,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。世界食品卫生科学委员会1992年发布的人体安全摄入亚硝酸钠的标准为0~0.1㎎/㎏体重按此标准使用和食用,对人体不会造成危害。亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性中毒表现...
亚硝酸钠
(NaNO2)是一种
盐吗
答:
亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐
。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。本品与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色时,尚可产生腌肉的特殊风味。
鉴别
食盐
和
亚硝酸钠
答:
亚硝酸盐主要指亚硝酸钠
,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡.急性中毒原因多为:1.将亚硝酸盐误作食盐...
亚硝酸钠
和
食盐
是两种不同的物质,食盐是日常调味品,亚硝酸钠有毒,所以...
答:
亚硝酸钠是
由钠元素、氮元素和氧元素组成的;由氯化钠的化学式NaCl可知,氯化钠是由钠元素和氯元素组成的;(2)由亚硝酸钠的化学式NaNO2可知,NaNO2的相对分子质量=23+14+16×2=69;由氯化钠的化学式NaCl可知,氯化钠的相对分子之量=23+35.5=58.5.故答案为:(1)亚硝酸钠是由钠元素、氮...
亚硝酸钠
和
食盐
的区别是?亚硝酸钠有什么用途?
答:
亚硝酸钠(NaNO2)与
食盐
(NaCl)首先是两种不同的物质,其次
亚硝酸钠是
重要的偶氮化试剂,它与芳胺发生的偶氮化反应是染料工业里最常用的反应之一。 亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。
如何在家鉴别
亚硝酸钠
和
食盐
答:
亚硝酸盐主要指
亚硝酸钠
,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与
食盐
相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡.急性中毒原因多为:1.将亚硝酸盐误作食盐...
亚硝酸钠
(NaNO2)是一种外观极像
食盐
,且具有与食盐一样咸味的有毒物质...
答:
亚硝酸钠
。因为有大量气体冒出,表明该盐类物质会分解。应用溶解性方案,可选择100ml水,在15℃向其中加入50g该类盐物质,如果该物质全部溶解,表明为亚硝酸钠,如果该物质不能完全溶解,还有晶体溶解不掉,则该物质为氯化钠。因为50g的溶解度,刚好处于两个溶解度之间。
亚硝酸钠
可以在食品中添加吗?
答:
亚硝酸钠
(nano2)是一种无色或浅黄色的晶体,有咸味,外观类似于
食盐
(nacl)。亚硝酸钠的毒性很强,误食0.3 g~0.5 g,就会中毒,10分钟后就会出现明显的中毒症状,如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等。甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。亚硝酸钠:亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面...
如何区分工业盐和
食用盐
?
答:
外观上:两者都呈白色,特殊情况下
食盐
也可能显黄色或淡蓝色,
亚硝酸钠
也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。4.溶解性:亚硝酸钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。5.味道:亚硝酸钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。需要注意...
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