33问答网
所有问题
当前搜索:
亚硝酸钠能不能代替食盐
亚硝酸钠
和
食盐
是两种不同的物质,食盐是日常调味品,亚硝酸钠有毒,所以...
答:
氯化钠是由钠元素和氯元素组成的;(2)由
亚硝酸钠
的化学式NaNO2可知,NaNO2的相对分子质量=23+14+16×2=69;由氯化钠的化学式NaCl可知,氯化钠的相对分子之量=23+35.5=58.5.故答案为:(1)亚硝酸钠是由钠元素、氮元素和氧元素三种元素组成的;...
亚硝酸钠
(NaNO2)和
食盐
(NaCl)是两种不同的物质,食盐是日常调味品_百度...
答:
亚硝酸钠具有氧化性
不能作为食盐具有致癌作用
。
...A.工业用盐
亚硝酸钠可以代替食盐
用于烹任 B.氯化钠所提_百度知...
答:
A、亚硝酸钠具有毒性,
不能用于食品
,故A错误;B、胃液的成分是盐酸,含有氯离子,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用,故B正确;C、碳酸钙可以与胃液中的盐酸反应生成可溶性的钙离子,从而起到补钙的作用,故C正确;D、碳酸氢钠受热能分解、能与酸反应生成二氧化碳,可以用于食品工业,故D正确....
亚硝酸钠
是
食盐
的学名对吗
答:
不对
。食盐是氯化钠。亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。世界食品卫生科学委员会1992年发布的人体安全摄入亚硝酸钠的标准为0~0.1㎎/㎏体重按此标准使用和食用,对人体不会造成危害。亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁...
...固体,有毒.水溶液呈碱性,
亚硝酸钠能
将Fe 2+ 转化为Fe 3
答:
味道、水溶性一样,其溶液的PH不同,可以根据溶液的酸碱性进行鉴别,故选D;(3)
亚硝酸钠能
将Fe 2+ 转化为Fe 3+ ,故腌肉时发生了化学反应,服用维生素C可以解毒,说明维生素C可将Fe 3+ 转化成Fe 2+ ,维生素C主要存在于蔬菜与水果中,亚硝酸钠有毒,不可
代替食盐
作调味剂,故选D.
...A.可用小苏打(NaHCO 3 )制作发酵粉 B.
亚硝酸钠
是
答:
A、小苏打受热会分解,可作发酵粉,正确;B、
亚硝酸钠
有毒
不能代替食盐
用于烹调;C、工业酒精中主要含有甲醇,甲醇有毒,不能饮用,错误;D、菜窖、干涸的深井和溶洞内二氧化碳的含量较多,因为二氧化碳的密度比空气大,易沉积,另外二氧化碳不供呼吸,所以,进入这些地方前,必须根据二氧化碳不能燃烧和不...
在煮肉时啥时候放
亚硝酸钠
答:
代替食盐
使用。但
亚硝酸钠
有毒,烹饪时还是不要使用,而是应该使用食用碘盐。2、 烹饪肉食的过程中,应在起锅前放盐,这样可以让肉中蛋白质和脂肪较充分地析出,煮好的肉质细嫩;如果在烹饪初期放盐,会使肉质收缩,肉里的营养成分和汁水不能充分析出,会导致肉质发柴。
亚硝酸钠
(NaNO2)是一种盐吗
答:
亚硝酸钠
有咸味,又是被用来制造假
食盐
。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。本品与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色时,尚可产生腌肉的特殊风味。
工业盐与
食用盐的
区别
答:
1、
食用盐
性质较稳定,水溶液呈中性。2、工业用盐中含有的
亚硝酸钠
在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。三、外观区别 1、食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色。2、工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为...
亚硝酸钠
是
盐
吗
答:
是化学意义中酸 碱
盐的盐
,因为 电离时产生金属离子和酸根离子 但不是
食盐
千万不能随便吃啊~直接致癌的
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
亚硝酸钠可以当盐食用吗
用亚硝酸盐代替食盐烹饪食物
亚硝酸钠可以代替氯化钠吗
2nh3中的2表示什么
什么是由离子构成的物质
nano2可以代替食盐吗
亚硝酸盐当成食盐
亚硝酸盐可代替食盐吗
亚硝酸钠是