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什么是膳食纤维的食物
膳食纤维
包括哪些东西?
答:
2、膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富
。部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为:小白菜0 .7%、白萝卜0 .8%、空心菜1. 0%、茭白1 .1%、韭菜1. 1%、蒜苗1. 8%、黄豆芽1. 0%、鲜豌豆1 .3%、毛豆2 .1%、苦瓜1 .1%、生姜1 .4%、草莓1. 4%、苹果1. 2%、鲜枣1...
膳食纤维
是指
什么
,来源
食物
还是药物
答:
膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源
。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中
含量丰富
。部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为:小白菜0 .7%、白萝卜0 .8%、空心菜1. 0%、茭白1 .1%、韭菜1. 1%、蒜苗1. 8%、黄豆芽1. 0%、鲜豌豆1 .3%、毛豆2 .1%、苦瓜1...
膳食纤维的食物
有哪些
视频时间 00:13
什么是膳食纤维的食物
(膳食纤维是什么食物有什么好处)
答:
1.膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量
。2.因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。3.膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列。4.来源:1970年前营养学中没有“...
膳食纤维
素
食物有哪些
视频时间 00:13
膳食纤维
主要存在于
什么食物
中?
答:
大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等
食物
都含有丰富的水溶性纤维, 非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维素以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等
膳食纤维
之粗粮杂粮;此外,根菜类...
什么叫膳食纤维
?什么叫碳水化合物?
答:
膳食纤维是一种多糖
,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例...
膳食纤维有哪些食物
?
答:
黑豆、黄豆、红豆、绿豆、木耳、海带、裙带菜、口蘑等。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮豆类及菌藻类食物中
含量丰富
。各种豆类,如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手,可溶性和不溶性膳食纤维含量均特别高,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食...
膳食纤维
是
什么
?
答:
一、
什么是膳食纤维
? 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。 二、
膳食纤维的
重要性。 膳食纤维对促进良好的消...
什么是膳食纤维
?
答:
草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。【
膳食纤维的
危害】:大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。大量补充纤维...
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