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什么鱼适合炖豆腐的做法大全
4款
豆腐
鱼汤
的做法
推荐
答:
鲫鱼1条
,豆腐1小块,红枣若干,盐 做法 1、豆腐切块,红枣切片,备用。2、鲫鱼处理完毕,鱼子备用,鱼背上切几刀。3、油锅先煎鱼,变成黄色后,加足量的热水,烧开,下入豆腐、红枣炖30分钟。4、最后,放鱼子、盐,炖5分钟出锅。小诀窍 注意全程都用大火炖。其汤,甜香无比。呵呵。三、芥菜...
豆腐炖
鱼
的做法大全
答:
草鱼/鲤鱼/鲫鱼
500克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 咖喱粉2勺 椰浆200毫升 盐、鸡精适量 清水1000毫升步骤:豆腐切块,葱姜蒜切末; 鱼肉洗净,切块,用料酒、盐腌制10分钟; 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入咖喱粉,炒香; 加入鱼块,翻炒均匀,再倒入清水,煮沸后转小火炖20...
各式
黄鱼炖豆腐的做法
答:
1、
主料:黄花鱼500克
、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、鸡精适量、辣椒酱适量、淀粉适量。黄花鱼去鳞去肚去鳃,洗净。豆腐切块鱼身拍上淀粉。锅里油热,放下黄花鱼,两面煎透。放入姜,葱,蒜。加料酒,糖。放适量清水,放下豆腐。放醋,老...
鱼
炖豆腐
汤
的做法
答:
1. 新鲜鲤鱼或草鱼一条(约500克)2.
嫩豆腐200克 3. 生姜片3片 4. 葱白1条 5. 料酒适量 6. 食用油适量 7. 盐适量 8. 酱油适量 9. 鸡精适量 10. 白胡椒粉适量 11. 水适量 步骤:1. 将鱼洗净,切成片或块状备用。豆腐切块。2. 取一锅热水,加入适量的料酒和姜片,煮开后下入鱼片焯...
什么鱼炖豆腐
好吃
答:
1、鲫鱼炖豆腐最好吃
。2、做法主料:豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克。辅料:韭菜50克。调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克。做法:把鲫鱼双面炸成金黄色,然后放上葱姜蒜等各种调味料。再加上清水,然后再加上豆腐,一起熬成奶白色的汤...
豆腐炖
鱼
做法
答:
做法
一:鱼头
豆腐
汤 材料:鲢鱼头1个、干香菇8朵,北豆腐1盒、食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的'水分。嫩豆腐切成25px厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头...
千
炖豆腐
万炖鱼,意思是说
鱼炖的
时间越长越好,这是真的吗?
答:
做法
:1.将买回来的花鲢清洗干净,特别时鱼肚子里的黑衣一定要清理掉,那是容易致癌的部分;2.把老
豆腐
用盐水泡洗30分钟,去除涩味或者焯水也
可以
;3. 把花鲢鱼骨和鱼肉分开,鱼骨头一会用来熬汤;片的时候一定要小心,以防割到手指;4.油锅烧热,放入姜蒜爆香,再放入鱼骨头煎几分钟,然后放入清水...
老板鱼
炖豆腐的做法
答:
切好香菜和葱花备用 步骤16 汤汁不太多的时候放入黑胡椒粉和味精提味撒入葱花香菜即可 步骤17 老板鱼
炖豆腐
盛入汤碗中 步骤18 喜欢喝鱼汤的亲可以多留一些汤汁味道非常鲜美 步骤19 老板
鱼适合
老人和孩子吃,没有坚硬的鱼刺老板鱼的鱼刺是软骨都可以吃的还有补钙效果呢 步骤20 豆腐吃起来比鱼更加鲜美 ...
什么豆腐
炖鱼好吃又简单
答:
做法
步骤:1. 鱼肉处理:将鱼肉去鳞、去内脏,然后用清水冲洗干净。切成适当大小的块状备用。2. 豆腐处理:将豆腐切成块状,然后用热水焯水,去除
豆腐的
异味。热水
可以
让豆腐更加嫩滑。3.
炖
制过程:取一个炖锅,锅中加入适量的食用油,大火烧热后加入姜葱爆炒,然后加入鱼块煎炸,煎至两面金黄即可。4...
鱼
炖豆腐
怎么炖才好吃的
家常做法
答:
鱼
炖豆腐
好吃的
家常做法
:用料:鲅鱼1条、豆腐1块、五花肉皮少许、白菜100克、洋葱少许、柠檬2片、蒜瓣3瓣、酱油5ml、老抽5ml、朗姆酒少许、盐适量、干辣椒1个、太太乐鲍汁蚝油少许。步骤:1、先把需要的食材提前准备好。2、鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍,洗净切小块,厚度大概3厘米左右。3、然后...
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