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佛家上供素菜有哪些
佛教的
六
斋菜
是
哪些
菜
答:
斋菜又称“寺院菜”
、“素菜”,
原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴
,故又称“寺院菜”、“素菜”。“六斋”即如
金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣
,有金木水火土五行俱备之意。亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四...
佛家
养生
素菜
菜谱
有哪些
?
答:
5、蜂蜜枸杞粥
蜂蜜可以美容,也能够减肥的。蜂蜜可以美容,同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且,粥中有枸杞,有益于滋肝补肾明目,不仅是一款减肥粥,还是养生粥。大米和糯米洗干净后,把米泡到发胀,然后倒出来沥干再煮,一直到米粒开花,再加入蜂蜜、白糖,搅拌均匀。快出锅时...
上供
的五样
素菜有哪些
?
答:
1上供的五样素菜有香菇(香火旺盛)
,豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。2神前上供一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。上供一般取单数为好,表示为神灵的敬仰。如果...
上供
的5荤5素都是啥
答:
2、上供的五样素菜有香菇(香火旺盛)
,豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥),常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。
佛家
养生
素菜
菜谱
有哪些
?
答:
1. 红烧冬瓜
原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱末,味精、植物油各适量。制作:冬瓜去皮,切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。热油中加入适量植物油,烧至四成热时,放入葱末和面酱炒散。接着加入冬瓜、酱油、清汤,小火慢炖至冬瓜软烂,撒上味精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即可。2...
佛教的
六
斋菜
是
哪些
菜
答:
1. 斋菜,亦称为“寺院菜”或“素菜”,主要源自道家与佛家的烹饪传统。这些菜肴以三菇(金针、木耳、
香菇
)、六耳(如粉丝、土豆、红枣等)以及其他瓜果蔬菜和豆制品为主,因此也被称为“寺院菜”或“素菜”。2. “六斋”指的是在斋菜中常见的六种食材:金针、木耳、香菇、粉丝、土豆和红枣。
40道
佛家
养生
素菜
菜谱
答:
以下是一些佛家养生素菜的菜谱:素炒面、罗汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。1、素炒面:面条、胡萝卜、洋葱、青椒、
香菇
、生姜、葱、蒜、生抽、盐。2、罗汉斋:豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。3、炒三丝:豆腐皮...
40道
佛家
养生
素菜
菜谱?
答:
1.西红柿腐皮 2.酱黄豆 3.茭白木耳 4.木耳娃娃菜 5.板栗青豆炒双菇 6.白灼芦笋 7.罗汉玉浦 8.三色开胃汤 9.丝瓜炒鸡蛋 10.青笋炒木耳 11.水煮鲍菇 12.宫保杏鲍菇 13.蕃茄炒冻豆腐 14.东坡豆腐 15.土豆炖南瓜 16.香椿豆腐 17.香干豆腐 18.梅干菜烧茄子 19.
香菇
炒土豆条 20.椒盐茄盒 21...
40道
佛家
养生
素菜
菜谱
答:
- 豆腐虽然常见,但制作不当可能会有豆腥味。用盐水煮豆腐可有效去除。2. 洋葱炒真菌 主料:木耳适量。调味品:盐、蒜、葱、骨头汤。练习:- 木耳用冷水(或淘米水)泡30分钟,避免水流穿过木耳,以充分吸收水分。可加少量盐加速浸泡。- 木耳泡好后,撒上小麦粉轻轻揉搓,再用冷水清洗几遍,或加入...
不放辣椒的不油腻的
佛家素菜
答:
开水白菜,三鲜豆腐,西兰花烧豆腐 土豆炖番瓜 清炒豆芽
炒香菇
炒素笋 三色蔬 金玉满堂 这些基本上不放辣椒不油腻的。
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