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保鲜库消毒用什么最好
蔬菜
保鲜库
怎样
消毒
答:
蔬菜保鲜库消毒方法:
1、含有效氯25%~30%的漂白粉配成10%的溶液全面喷雾,要用上面清液
;2、每立方米空间 3~5克硫磺燃烧熏蒸,点燃前应在库内喷水;3、
臭氧消毒
,用臭氧发生器产生臭氧,每立方米臭氧,浓度 17~20毫克,或紫外线灯消毒,闭门6~12小 时。
冷库怎么
消毒
?
答:
用漂白粉加碳酸钠混合液消毒效果较好
,配法是在30L 热水中溶人3.5kg碳酸钠,在70L水中溶入2.5kg含25%有效氯的漂白粉。将漂白粉溶液澄清后,再加入碳酸钠溶液。使用的时候再加两倍的水稀释。用石灰粉刷时,可加水来稀释消毒剂。次氯酸钠消毒:在2%~4%次氯酸钠的溶液中加入2%的碳酸钠,在低温库内喷洒...
保鲜库
的维护
答:
冷库的除霉杀霉与消毒,
可先用酸类消毒剂
。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有
乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等
。二、 冷库中排除异味的方法1、 冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气...
保鲜库
有羊血的臭味
用什么消毒
液
答:
一般说来,
消毒液主要是用来杀灭细菌、病毒等病原体
,并不具备良好的除味作用。要除去保鲜库里的臭味,主要还是应该首先清除被羊血沾染了的物品,同时加强通风换气;在此基础上,可以将84消毒液稀释后擦拭被羊血沾染过的地方,应该有一定辅助作用。
疫情当前红枣进入
保鲜库
没有
什么
事吧?
答:
疫情当前红枣是可以放保鲜库储藏的
。为了进一步提高食品安全性,建议对冷库库体及红枣枣果进行消毒处理。1.冷库库体的清洁与消毒 储藏前将冷库内部清洁干净,并消毒灭菌处理,防止后期储藏发生病害。消毒可采用
臭氧化气体消毒
:每100立方米库容配置5克/小时的臭氧发生器,浓度维持7~10ppm,熏蒸8小时以上。2....
鲜辣椒冷库
保鲜
技术
答:
储藏辣椒的冷库,青辣椒和红辣椒的适宜温度一般为8-12℃,长时间低于6℃容易引起冷害,
保鲜库
温度适宜控制在9±1℃范围内,甜椒的适宜储藏温度为5-8℃。相对湿度保持在85-95%。二、鲜辣椒冷库储藏方法 1、辣椒入库前,需要对冷库进行彻底的清扫和
消毒杀菌
处理,一般可用过氧乙酸(0.5-1%)、...
菠菜
保鲜库
扫除异味有几种办法?
答:
蔬菜
保鲜库
扫除异味有几种办法。臭氧法。臭氧具有激烈的氧化作用,不但能消除冷库仓库异味,还能阻止微生物的成长。选用臭氧发生器,可完成对仓库异味的扫除。若冷库内寄存含脂肪较多的食物时,则不宜选用臭氧处置,避免脂肪氧化而发生酸败表象。甲醛法。将冷库仓库内的货品搬出,用2%的甲醛水溶液进行
消毒
和...
冰箱
杀菌用什么
效果
最好
答:
冰箱
杀菌用什么
效果
最好
,现在的冰箱很多都具备杀菌的功能,所以可以很好地将冰箱内部的细菌进行消除,冰箱杀菌有很多种方法,我和大家一起来看看冰箱杀菌用什么效果最好。 冰箱杀菌用什么效果最好1 1、首先建给冰箱内部的食物品全部拿出来,积水清理干净,冰箱的冰霜清理干净之后使用抹布擦拭干净,可以蘸取适量洗洁精擦拭,清...
海尔冰箱
保鲜库
不小心被我用剪刀 弄了个洞
答:
内胆破了不会对所储存的食物造成污染。只是内胆破了,时间久了不处理会导致冰箱箱体内进入过多的水或水蒸气,从而导致冰箱箱体保温效果变差。建议给冰箱断电,让冰箱内壁的水分彻底蒸发完,然后再破损处涂抹胶水,外面再用透明胶带粘附起来。
猕猴桃怎样包装存冷库?
答:
猕猴桃可以选用不漏气的保鲜袋包装,装进箱子放入冷库贮藏;猕猴桃冷库贮藏注意事项:保鲜库消毒:排除库间异味,消除库内杂物。用饱和
高锰酸钾
溶液或
漂白粉
洗刷地面。每立方米用5~15克硫黄拌干锯末熏蒸,紧闭库门24小时,48小时后开机降温。预冷装袋:将消毒后的冷库温度提前2天降至0℃;24小时内将采摘...
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