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做鱼的方法
鱼的
36种做法
答:
1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中,搅拌,腌制半小时
。3、另取一碗,放入两汤匙番茄酱和白糖,放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后,料汁掉好后,将香菜切小段。5、热锅放凉油,油温六成热下入鱼块煎,用筷子轻划鱼块,以防粘连。6、一...
教我们几个
鱼的
做法谢谢
答:
这里向朋友们介绍十六种
做鱼的方法
,超赞呦! 一、酸菜鱼 原料:川酸菜,活鲤鱼或草鱼制作: 1,将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨,切片。用芡汁,盐裹好,过油。沥去余油; 2,川酸菜切小块,略炒一下,根据个人口味稍加辣椒,填汤。待汤滚开后下入鱼片同煮,至汤成奶白色,浓香扑鼻即可。(如果给宝宝吃,辣椒一定要少放。
怎么
做鱼
?
答:
楼主你好,
做鱼
在
方法
很多,例如:清蒸、红烧、糖醋、焖、烤、煎等。 今天教大家做的要红烧鱼。 红烧
鱼的
用料 主料:鱼1条 配料:胡萝卜半根、青椒半根、生姜1块 、大蒜1颗、油 100毫升、半碗水 调料:蚝油 1勺、生抽 1勺、盐 1勺 红烧鱼的做法 步骤1 配菜清洗切好备用。 步骤2 锅中倒油,撒入盐,开...
你知道哪些可以把
鱼做
得好吃的烹饪方式?
答:
调味控制是为了让
鱼的
味道更加美味,但是要注意不要过于浓重。烹饪方法控制是为了让鱼的口感更加丰富,比如煮,蒸,烤,炸等不同的烹饪方式都会影响到鱼的口感和质地。应用:根据不同的鱼品种和烹饪方式,可以采用不同的特殊
做鱼方法
。比如,烤鱼的温度和时间要求比较严格,必须控制在适当的范围内,以免影响口感和质地。蒸鱼...
鱼有哪几种做法呢?
答:
做法:1.鱼清理干净,鱼被划3到刀口,装盘备用。2.辣椒姜蒜洗净切好备用。3.把锅烧热,放油,油温7成熟,放少许盐锅底,放入洗净的翘嘴鱼。4.大火炸大约1分钟,改中火炸5分钟,看到炸出金黄色翻面。5.熟锅内放入豆瓣酱,姜蒜辣椒盐胡椒鸡精改大火爆炒调料10秒。6.加入少许水,刚好盖过鱼,...
做鱼的方法
是什么?
视频时间 02:34
䒱
鱼的方法
和正确步骤是什么?
答:
6、取出鱼,把蒸出来的汤汁倒掉,这个很重要,否则会非常腥。鱼肉里的姜片也丢掉。 7、把切好的姜丝和葱丝码在鱼身上 8、淋上蒸鱼豉油,整个菜的盐味全靠蒸鱼豉油,所以量要足。 9、烧热油 10、将热油淋上去,即成。 11、鲜嫩无比,原汁原味的清蒸鱼就做好了。 注意事项: 1、鱼一定要新鲜,现买现吃2、等...
一般
做鱼的
步骤
视频时间 00:42
10道
鱼的
家常做法,每一道都是经典,一年到头总也吃不够!
答:
教你10种不同家常
做鱼方法
,简单又实用,学会这10道家常
鱼的
做法,节日家宴露一手,保证受欢迎,下面看看都有哪些做法。 【红烧带鱼】 材料:带鱼2条、香菜1根、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒1个、白糖1/2汤匙、米醋1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。 做法: 1.将带鱼...
鱼有哪几种做法
答:
【制作过程】 1、将黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。 2、以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连,在鱼肉面剂上宽麦穗花刀,连同鱼头用绍酒。 3、精盐腌渍入味。葱头、冬菇、玉兰片、胡萝卜均切成丁,放入沸水中...
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