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八个人吃饭点几个凉菜
八个人
点菜技巧
答:
5、凉菜。凉菜也是菜单中一个品类,可以根据季节而定,
如果是夏季的话,可以适当的点一至两个凉菜
,如果是冬季的话,凉菜则可有可无。6、点汤还是茶水。点汤还是点茶水,可以根据客人的地域来选择,比如南方人可能更喜欢喝一些养生汤之类的;而北方人呢,则更侧重于茶饮。7、小甜品。如果客人中有女性...
点菜数量和人数的关系
答:
点菜数量通常来说是比人数多两个
,聚餐是我们生活中经常出现的活动,很多人在聚餐的时候都不知道应该点多少个菜。通常情况下点菜的数量控制在人头加二就可以了,也就是说有八个人的时候一共点十个菜就差不多了,这样点的菜不会不够,剩余也很少有。我们在点菜的时候,首先要考虑桌上每一个人的忌口...
8个人
,饭店
吃饭
大约要点
几个
菜?
答:
按照“N-1”点菜模式,
8个人点7个菜即可
。武汉市餐饮协会常务副会长李望林:引导顾客理性消费,倡导节俭,餐馆先从自身做起。以前6人就餐,习惯点6菜1汤,一般都不能吃完。现在我们倡议酒店推出N-1点菜模式,6人只点5个菜,实现光盘。8个人点7个菜即可。武汉市饮食服务管理处处长龚新华称:现在的人...
凉菜点几个
好?
答:
点菜也是有讲究的,也是有技巧的,点菜不能超过。凉菜不能超过热菜的个数。假如说八个菜,
那我们点两个或三个凉菜就可以了
。我十个菜,我们可以点四个凉菜。
点菜数量和人数的关系是什么?
答:
点菜的数量一般是人数加二,
比如八个人就可以点十个菜
,这样菜肴充足的同时也不会有浪费。点菜的时候要注意询问桌上每一个人的忌口,然后注意菜肴的荤素搭配,适当的点一些凉菜、甜品和汤,还可以留两个菜来让客人点,尽可能照顾每个人的口味。
八大碗是哪
几个
菜组成的?
答:
首先在八大碗的宴席上每桌只能有
8个人
,桌上摆8个大海碗,碗里的莱盛得满满当当的。这八碗菜必须有荤有素,而且每碗菜要使用不同的烹调技法。这八碗菜可以单吃,也可以混在一起组合成另类的口味食用,这就全看食客的喜好了。八大碗的外围摆着六盘或者六的倍数的
凉菜
,而且凉菜也必须荤素有致,干...
八个人
为什么不能点十个菜
答:
5. 凉菜视季节而定。夏季适合点一至两
个凉菜
,冬季则可考虑不点。6. 汤品与茶水选择。根据宾客的地域习惯来决定点汤还是茶水,南方
人
可能偏爱养生汤,而北方人可能更倾向于茶饮。7. 小甜品考虑宾客喜好。若女性宾客或儿童在场,建议餐后加一道小甜品或点心,可让服务员在饭前准备。8. 主食依地域而...
七八
个人
,去中档酒楼大概
点几个
菜,几个荤几个素,其中几个汤菜,几个炖菜...
答:
八个
菜,四凉四热,四荤四素,OK!
8到10
个人
,怎么点菜?
答:
第二:咱们按十个菜来点的话,要讲究荤素搭配,一般是4荤6素。这时尽量考虑一下用餐
人
的习惯,如果是南方人用餐,咱们就点3热1凉(因为南方人较少
吃凉菜
);如果是北方人用餐的话,就点2凉2热。那么热的肉菜点什么合适呢?请客时一定要有鱼,咱们可以点一盘清蒸鲈鱼或者鲑鱼。点完鱼再点一盘虾,...
8个人吃饭
,点哪些菜?一般
点几个
热菜
几个冷菜
?
答:
一般6个冷盆+8道热菜足够了.
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