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农村腌萝卜的土方法
农村腌萝卜的土方法
答:
农村腌萝卜的土方法
如下:1、萝卜冲洗干净去皮,把萝卜对半切开,分成4份,再把萝卜切成夹刀片,每三刀一切断。2、放2-3勺盐至萝卜片中,戴上手套用手拌匀,萝卜片用盐腌好后会杀出水,将水倒掉,杀水这个步骤是比较重要的,这样可以使萝卜在浸泡的时候更加的入味和爽脆,而且会去掉萝卜的辛辣味。3...
农家
腌萝卜
咸菜的老
方法
?
答:
煮出来的大料水放在阴凉处完全变凉,不要直接用热的水去腌萝卜,那样会让萝卜失去爽脆的口感
。 萝卜干过冷水后,放入容器中,过冷水主要是为了洗去萝卜干上的灰尘, 将煮好的腌料水全部都倒入放萝卜干的容器中,注意瓶盖要消毒,用高度白酒擦拭一下即可。 放在阴凉处腌制24小时以后,萝卜咸菜就腌好了,注意卫生,可以保存...
农村
大缸
腌制
整个
萝卜的方法
答:
1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2、向缸内倒入适量食盐
。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8、取一个木板盖在腌菜缸上,将其密封。9、...
怎样做
腌萝卜
答:
腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片
;2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋...
如何
腌制萝卜
咸菜窍门
答:
如何
腌制萝卜
咸菜步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉,这样出起来会更脆爽,萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以,如果家里人多的话一次尽量多腌一些,这样能吃的时间久点。)2、萝卜条切好之后,...
农村腌
整个不切
萝卜的土方法
答:
农村腌
整个不切
萝卜的土方法
:将整根萝卜埋入盐堆中,再覆盖上重物进行腌制。一、准备材料 要腌制整根萝卜,首先要准备好所需材料。除了新鲜的整根萝卜外,还需要食盐、水、干净的石头或砖块等重物。选择新鲜、无病虫害的萝卜,最好是在秋季收获后储存良好的。食盐要选择纯净无添加的食盐,以确保腌制的...
如何盐
萝卜
答:
制作
方法
:将
萝卜
用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。
腌制
一天后味更美。
腌制咸萝卜的方法
有哪些啊?
答:
一、制作步骤 1、食材:
萝卜
、盐、白糖、生抽、老抽、辣椒面。2、把新鲜的萝卜去掉两头,洗干净,因为不用削皮,所以一定要洗干净
泥土
,特别是有些萝卜很多坑坑洼洼的,一定要洗干净,然后切成大小均匀的萝卜条。3、把切好的萝卜条放进盆里,加入适量的盐,充分的搅拌均匀,
腌制
两个小时,我们会看到...
农村腌
整个不切
萝卜的土方法
答:
农村腌
整个不切
萝卜的土方法
如下:用料:红皮鲜萝卜5斤、胡萝卜一斤、食盐半袋、生姜量大块、花椒一小把,桂皮两片,大量凉白开、大量鲜辣椒。1、萝卜洗干净。2、把所有材料洗干净凉干水分,放进坛子里,加入凉白开,最后到半袋盐进去。一定要盖上盖子,坛子延上加满水把气放掉,静置在没有阳光直射的...
酸
萝卜
怎么做才好吃?
答:
制作
方法
:1.先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2.萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,
腌制
2小时,然后将
萝卜腌
出来的水全部去掉即可。3.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中,大火煮开,然后放入腌好的萝卜...
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