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冬天炖锅菜
天气冷了,适合吃什么炖菜呢?
答:
酸菜
炖锅
1.准备五花肉200克,剁成肉粒。准备酸菜200克放入清水中,洗去上面的盐分后切成长条。准备白菜叶几片,把菜帮和菜叶分开,分别用清水洗干净,把菜叶切成大片,菜帮切成长条。准备一把宽粉,用清水洗一下。准备豆腐皮一张,清洗干净后切成宽条。切点蒜苗段、姜片备用。2.把豆腐皮焯一下水:...
适合
冬天
在宿舍做的炖菜有什么?
答:
1、鱼香茄子炖肉:鱼香茄子炖肉是一道经典家常菜
,口味独特,营养丰富,而且炖出来的肉片软烂可口,炖出来的酱汁可以淋在肉片上,更加美味。2、
土豆炖牛肉
:这是一道很家常的菜,口味独特,用土豆,豆腐,牛肉,葱姜蒜,调料等一起炖煮,口感鲜美,而且营养丰富,是一道很不错的宿舍炖菜。3、
梅菜扣肉
...
东北炖
菜菜
谱
答:
4、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火
5、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可 5.
酸菜炖排骨
以酸菜、排骨等食材为原料经过炖煮过程做出的家常菜,将炖好的排骨蘸上蒜泥,味道没得说。做法:1、酸菜洗干净 排骨先用压力锅煮好 (因为不是很熟练前面没抓...
冬天
煲汤食谱大全
答:
9. 海参莲藕煲鲷鱼汤
主料:鲷鱼、海参、莲藕、枸杞、红枣。做法:将鲷鱼去鳞、去内脏留肉,切成块,海参泡发并去皮备用,莲藕切片。将所有食材放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢炖2-3小时即可。10. 菜胆冬菇淮山鸽子汤 主料:鸽子、菜胆、冬菇、淮山。做法:将鸽子宰杀洗净,菜胆去皮...
适合
冬季的
家常煲汤食谱
答:
适合冬季的家常煲汤食谱1
水鸭益脑汤
材料:鸭肉,瘦肉三,二生姜,枸杞三钱,淮山三钱。功能:滋养阳气,任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤,温暖和湿润。方法:1、将鸭子洗净切成片;2、将瘦肉洗净切成片,用生姜,枸杞、淮山和五碗清水炖四小时。猪肚马蹄汤 材料:猪肚,马蹄半斤,...
天冷
炖锅
杂烩菜 什么蔬菜适合炖
答:
做菜时,一般需要在汤煮沸打去浮沫,再加葱、姜等调料。腥味较重的原料,比如牛羊肉,可放些花椒、陈皮、胡椒。盐一般要在起锅时加。多样原料有益健康,水要加到1.5倍。
冬季
多吃汤汤水水的杂烩菜,配碗米饭,简单实惠。而且杂烩菜蔬菜品种多,既能保证营养均衡,还可减少油和盐的摄入。做菜时,...
冬天
老母鸡放什么炖好
答:
8.将炖盅的盖子盖好,放入电
炖锅
内;外层放入适量的水,盖盖,隔水快炖一个半小时 9.最后放入葱花,香喷喷的香菇炖老母鸡就可以出锅啦 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 1、鸡的选择很关键,用老母鸡炖出来很香哦。2、香菇要用干香菇,提前泡发,鲜香菇不太...
为什么
冬天
到了,东北人就爱吃铁锅炖?
答:
第一种食物就是杀猪菜,这是东北的特色美食,东北人
冬天
的时候必须吃的一种食物。再有就是这种酸菜了,东北人一到冬天就会准备很多大白菜腌制酸菜。这也是当地人吃饭的时候必须吃的一道开胃菜,酸菜炖肉也是相当的美味。东北人爱吃的食物就是铁锅乱炖了,各种炖肉美食都是当地的硬菜,也是过冬最美味的食物...
看小小电
炖锅
如何炖出健康与美味
答:
鸭肉洗净剁块用炒锅将油炒出,滤油后连同枸杞、黄芪、肉桂、当归、熟地放入
炖锅
,加适量水炖3-4小时,落盐调味。功效:疏通血脉,增强肾脏功能,适合
冬天
手脚冰冷不温者。△荷叶干贝炖瘦肉材料:荷叶一钱,瘦肉六两,干贝、香菇各三只,新鲜百合二个。做法:干贝浸发两小时。瘦肉切小块,沸水烫后滤去水份,荷叶用纱袋装好...
炖锅菜
怎么做
视频时间 00:30
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