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冬瓜排骨汤的做法
冬瓜排骨汤的做法
家常做法
答:
1、原料:排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。2、排骨切块,冬瓜也切块备用
。3、排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮。4、清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,放入几块姜片,开中火一起煮30分钟。5、30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色...
炖
冬瓜排骨汤的做法
答:
1. 排骨先用热水焯水,去除血水和杂质。2.
冬瓜洗净去皮,切成小块。3. 炒锅放适量油,将姜片爆香。4. 加入焯过水的排骨,煸炒一会儿。5. 加入料酒炒匀。6. 加入足够的水,大火烧开,撇去浮沫。7. 转小火炖煮40分钟,使排骨煮烂。8. 加入冬瓜块,大火继续煮5分钟。9. 加入适量的盐和鸡精...
如何做冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的做法
答:
1、食材,排骨500g,冬瓜300g,盐15g,姜1块,香菜20g。2、冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用
。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。4、撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。5、加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。6、冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排...
冬瓜排骨汤的做法
家常简单
答:
1. 冬瓜去皮,切成适当大小的块状备用。2. 排骨洗净,用热水焯水去腥,捞出备用
。3. 炒锅加一些油,加入姜片炒香。4. 放入焯水后的排骨,煎至两面金黄。5. 加入适量的料酒,煮一会,使酒味挥发。6. 加入清水,汤水要稍微盖过食材。7. 烧开后,撇去浮沫,转入砂锅内。8. 加入适量的盐,再加入...
冬瓜排骨汤的做法
家常
答:
1、首先准备好以下食材:
排骨
160克、料酒2大勺、
冬瓜
250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下:第一步将排骨清洗干净。2、第二步加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。3、第三步冬瓜清洗干净,切薄片。4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、...
排骨汤冬瓜
怎么炖最好喝
答:
冬瓜排骨汤的做法
准备500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱...
家常
冬瓜排骨汤的做法
答:
1、把
排骨
焯水,凉水下锅,把
冬瓜
改刀成片,砂锅放到火上,加入清水。2、焯过水的排骨倒入砂锅中,在汤里加几滴香醋,放入大葱、大姜提香,把干贝放入锅中。3、放入少许胡椒粉、白糖,盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜,再煲15分钟,把枸杞子放入锅中调色即可出锅。
冬瓜
炖
排骨汤的做法
答:
冬瓜
炖
排骨汤
是一道营养丰富的汤品,简单易做,下面是具体
的做法
:材料:1. 冬瓜:500克 2. 排骨:300克 3. 姜片:适量 4. 料酒:适量 5. 盐:适量 6. 水:适量 步骤:1. 将排骨清洗干净,用开水烫一下去血水后沥干备用。2. 冬瓜去皮,洗净后切块备用。3. 汤锅中加入适量水,放入排骨、...
小
冬瓜排骨汤的做法
答:
小
冬瓜排骨汤
是一道清淡营养的汤品,下面是其
做法
:材料:- 500克小冬瓜,切块 - 300克猪骨排骨 - 适量姜片 - 适量葱段 - 适量盐 - 适量胡椒粉 步骤:1. 将猪骨排骨洗净,用开水煮5分钟去血水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 将煮净的猪骨排骨放入锅中,加入适量的水,姜片和葱段,大火煮沸后...
煲
冬瓜排骨汤的做法
答:
1. 将排骨洗净放入沸水中焯水,煮约5分钟,捞出沥水备用。2.
冬瓜
去皮,去瓤后切成块状。3. 在锅中加入适量的清水,放入焯水后的排骨,姜片和葱段,煮沸后撇去浮沫。4. 加入料酒,转小火慢炖约30分钟,让
排骨的
鲜味充分溶入
汤
中。5. 加入冬瓜块,继续炖煮约20分钟,直到冬瓜变软烂。6. 加入...
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