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冷冻扇贝肉的做法大全
冷冻贝肉的做法大全冷冻
贝肉怎么做好吃
答:
1、
做法
一:准备用料。
扇贝
、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将
冷冻的
鲜
贝肉
剪掉黑砂包,处理干净后焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入扇贝翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三分钟左右收干水分;放入...
冷冻扇贝肉做法大全
答:
1.准备
扇贝肉
。2.解冻处理干净,然后加适量的料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌制20分钟入味,去腥。3.将葱姜去除,多余的水分倒出去,加适量的淀粉。4.拌匀备用。5.锅里加适量的植物油,七成油温将扇贝放油锅中炸。6.炸两边金黄就可以。7.捞出控油。吃的时候,配点蘸料,可以用适量生抽,米醋和蒜末,...
如何烹饪
冷冻扇贝肉
?
答:
1、把从超市里买回的
冷冻扇贝肉
放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉,用刀将
贝肉的
内脏(看上去黑色的东西)去除。3、煮一锅开水,把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动的水冲洗,把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。5、最后把扇贝肉沥干水分,就可加入...
冰冻
扇贝肉的做法
答:
1、
冷冻扇贝
自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把
贝肉的
内脏清洗干净用料酒将收拾好的
扇贝肉
腌制片刻。2、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡粉调匀。3、粉丝用温水泡软...
冷冻扇贝肉的做法大全
扇贝肉怎么做
答:
1、
做法
一:材料:
扇贝
12只,粉丝80克,大蒜末3汤匙,炸香蒜末1汤匙,大葱1根,生姜末1/4茶匙,冬菜末少许,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油适量。扇贝洗净。锅注入清水烧开,扇贝放入沸水中煮至壳张开,盛起用冷水冲洗。掰下无
肉的
一边丢弃,有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中...
超市买回来的
冷冻扇贝
该如何烹饪?
答:
一、超市买来的
冷冻扇贝
可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝。用料:扇贝5个、龙口粉丝50g、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、植物油2大勺、料酒2大勺、盐2克、蒸鱼豉油1大勺、鸡精2克。二、蒜蓉粉丝蒸扇贝
的做法
:1、首先将其解冻,将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留
贝肉
和黄色的扇贝黄儿。小心...
冻扇贝肉的
家常
做法
答:
冷冻扇贝肉的
家常
做法
如下:1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。5、大约1分钟左右,将其盛出装盘...
冻扇贝肉
怎么做好吃又简单方便
答:
用料:
冷冻扇贝肉
、菜椒、木耳、蒜、蚝油、生抽、料酒、糖、水淀粉、盐。蒜香扇贝肉
做法
步骤:1、先将扇贝肉自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎,菜椒切块备用。3、起锅烧油,放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻炒一分钟。5、倒入洗净的扇贝肉大火快炒...
买了冻的
扇贝肉
,怎么做着吃
答:
可以做成辣炒扇贝肉食用,具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:
冻扇贝肉
一斤、五花肉 少许、芹菜 适量、辣椒 两根、姜 适量、蒜 适量、干辣椒 3个、蚝油 适量、鲍鱼汁 适量、盐 1勺、油 少许。1、将芹菜、辣椒、蒜分别洗净切段,切好备用。2、冻过的扇贝放水里解冻,捞起放到煮沸的开水中过...
冷冻扇贝
怎么去腥味
答:
冷冻扇贝
可以用料酒、细葱腌制去腥味,常见的蒜蓉粉丝蒸
扇贝做法
如下:准备材料:扇贝、粉丝、生抽、色拉油、细葱、胡萝卜、料酒、独头蒜。一、扇贝处理干净用料酒腌制一会,粉丝提前泡软。二、独头蒜压成蒜蓉后,加入热油里关火,炒出蒜香。三、加入适量生抽搅匀备用。四、扇贝壳用牙刷刷干净后,把适量...
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