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冻豆腐最好吃的做法
冻豆腐
有几种吃法
答:
一、冻豆腐金针汤
原料:冻豆腐1块,泡好的黄花50克,榨菜丝15克,金针菇80克 辅料:肉清汤、盐、胡椒粉各适量,香菜30克 做法:1、冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。2、锅置火上,倒入肉清汤烧开,...
豆腐冻
了以后怎么吃
冻豆腐最
简单好学
的做法
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答:
(1)将
冻豆腐
洗净,挤干水分,切成厚块。(2)海带洗净切成象眼片,香菜切段。(3)锅置火上,放油烧至七八成热,放入葱花、姜丝炝锅,出味后,放入豆腐块和海带煸炒几下,加入鲜汤,用旺火烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖儿,转用小火烧半小时左右,炖至海带片酥烂,加入盐和味精,调好口味,...
冻豆腐
怎么做
好吃
答:
1.
冻豆腐
放清水解冻后洗净,挤去水,切成1厘米宽长条;2. 猪肉洗净切末;3. 雪里蕻用水多洗几遍,去其咸味,再切成末;4. 将精盐、味精、酱油、料酒、高汤对好成调味汁;5. 旺火坐勺,打底油,葱丝、姜丝、蒜片沧勺;6. 加入肉末煸炒片刻,再下入豆腐条,雪里蕻末煸炒,随即倒入调味汁;7...
冻豆腐
怎么吃
好吃
答:
冻豆腐的吃法有很多,
可以炒、炖或者煮着吃
,下面介绍两种常见的做法:1、
冻豆腐炖鸡
:将冻豆腐切成块,将鸡切成块,然后将葱姜蒜、花椒、大料、酱油、盐、鸡精等调料备好,在锅中倒入油,倒入冻豆腐和鸡肉,翻炒一会儿,再倒入一些水,大火烧开后改小火炖二十分钟左右,加入一些香菜即可,这种做法能...
冻豆腐
怎么做
好吃
答:
冻豆腐做法如下:
1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐
。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
冻豆腐
有几种吃法
答:
做
好的冻豆腐
烘蛋吃起来软软嫩嫩的,微微有些甜,超级
好吃
。 鼓香芦笋冻豆腐。把芦笋洗干净斜着切成小段儿,冻豆腐切成小块儿。把红色的小辣椒切成碎沫,油热了以后,先把蒜末放进去炒香,再把辣椒沫和豆豉放进去炒香,再加入芦笋段炒一分钟左右。接着把冻豆腐块放进去,加点盐和味精,酱油翻炒...
冻豆腐
有哪些神仙吃法推荐?
答:
红烧
冻豆腐
:将冻豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜炒香,放入酱油、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过豆腐,小火慢炖至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可。这种
做法
使冻豆腐吸收了红烧汁的香味,味道浓郁。麻辣冻豆腐:将冻豆腐切成小块,用沸水焯水去除豆腥味,然后用油煎至表面微焦。接着...
冻豆腐
做什么
好吃
?
答:
红烧
冻豆腐
:将冻豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜炒香,倒入适量的酱油、糖、料酒、五香粉和足够的水,小火炖煮至汤汁浓稠,冻豆腐入味即可。这道菜色泽红亮,味道鲜美,是家常菜中的常见
做法
。麻辣冻豆腐:先将冻豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。锅中放油,下入花椒、干...
冻豆腐的做法
答:
1、清蒸
冻豆腐
冻豆腐做成清蒸口味的,相信大家都应该
比较
喜欢,而且制作起来也很简单,首先要把动作和在水中稍微浸泡一下,其滑动变软,然后再切成方丁,放到锅中焯一下水后捞出来把水分挤干,再放入一些香菇丁,搅拌均匀后再放到锅中蒸熟后,放入适量的调味料,搅拌均匀后就可以享用了。2、凉拌冻豆腐...
冻豆腐
怎么吃才
好吃
?
答:
红烧冻豆腐:将冻豆腐切成块状,用热油炸至表面金黄,捞出备用。然后在锅中加入少量油,放入葱姜蒜炒香,再加入炸
好的冻豆腐
,加入适量的酱油、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过豆腐,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,冻豆腐入味即可。麻辣冻豆腐:将冻豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味...
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