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答:
凉粉
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锅内倒入香油烧热,倒入蒜末、青椒和剁椒炒出香味后,往锅内加入料汁,小火煮出香味够关火放量,再将放凉的料汁都浇入凉粉内搅拌均匀,美味的凉粉就完成了。凉粉的制作方法准备食材:凉粉、香油、盐、香醋、生抽、白糖、鸡精、剁椒、蒜、青椒。1、凉粉切条,蒜切末,青椒切碎备用。2、...
凉粉
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做法
答:
1、豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;2、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌,混合均匀备用;4、5杯水入煮锅中;5、大火煮到接近微沸状态,冒泡但却没有完全开;6、转小火,将淀粉浆重新搅拌均匀,倒入开水锅中,边倒...
凉粉
怎么做的
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视频时间 00:29
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