33问答网
所有问题
当前搜索:
凉菜菜谱大全带图片
拼盘
凉菜图片
及做法
答:
凉菜
一:西红柿花 西红柿花做法 :1、水果刀一把、大小均匀,硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。2、用削苹果的方法削整圈的西红柿皮,皮的厚度要均匀,不能太厚。3、削皮的时候要小心,注意不要削断,更不能伤到手。4、把西红柿皮那在手上,光滑的一面朝里开始卷。5、从头到尾卷起来,稍微卷...
夏季
凉菜菜谱大全带图片
答:
1. 黑木耳泡发后,撕成小片,放入开水中焯烫,捞出控干水分,切碎小块。2. 将黑木耳丝和葱姜末拌匀,加适量盐、糖、生抽、醋、芝麻油、鸡精、白胡椒粉、香油,调匀即可。3. 将香菜洗净切碎放入,拌匀即可。
凉拌
黄瓜 主料:黄瓜1根。辅料:葱姜末、香菜、醋、生抽、盐、糖。步骤:1. 黄瓜去皮...
川菜
凉菜菜谱大全
答:
四川棒棒鸡 材料:鸡腿两只,香葱两颗,姜片4片,花椒1/2大匙,盐1茶匙,料酒1大匙(放入煮锅里的材料),调料A:花椒粉1/2茶匙,生抽或酱油2大匙,砂糖1/2茶匙,芝麻酱1大匙,花椒油1茶匙,麻油1/2大匙,辣椒红油2大匙,调料B:炒熟白芝麻,炒熟花生米碎,香菜碎,各1/2大匙 做法:1.锅...
特色
凉菜菜谱大全带图片
答:
1.洗净金针菇,加清水焯水约2分钟左右对金针菇进行杀菌处理,随后用凉水浸泡,控水捞到盘中备用;2.在碗中加入葱花、熟白糖、酱油、陈醋、红油豆腐乳搅拌匀,碗中调匀的酱料浇在金针菇上,加一点花椒粉提香,
凉拌
即可。凉拌海带 【主料】:海带200g 【辅料】:麻椒油、小米 ...
东北婚宴
凉菜菜谱
是怎样的
答:
东北婚宴
凉菜菜谱
牛郎会织女(素菜)台湾鱼皮红肠拼香芹卤白鹅沾水糯皮兔大刀千层耳西面排骨白切猪手生拌大生菜白切猪手婚宴适合的菜品盘数1、在我国大部分的地区,都有一个传统就是:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为...
家常
菜谱大全
做法
图片
答:
凉拌
菜类 1. 蒜泥西葫芦:将西葫芦切成细条,焯水后用冷水浸泡,加入蒜泥、醋、油、盐拌匀即可。2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成均匀片或条,淋上酱油、醋、蒜泥、芝麻油、辣椒油搅拌。3. 黄瓜拌豆腐:豆腐切小块焯水后加入切好的黄瓜及调味料即可。炒菜类 1. 山药虾仁:将新鲜的山药削皮后切成薄片,在...
凉菜菜谱大全带图片
(过年过节12道凉菜的做法)
答:
自制
凉拌
油4汤匙(上面我已经讲过做法了),生抽酱油1汤匙,米醋2汤匙,辣椒油1汤匙,大蒜4瓣,盐半勺,鸡粉少许 制作过程: 第一步: 芹菜叶和绿豆芽分别冲洗、泡水,绿豆芽捞去豆皮(芹菜叶发蔫泡水会恢复) 第二步: 锅内加水烧开,加少许盐和植物油,放入芹菜叶焯水,开锅后再入绿豆芽焯水 第三步: 再次开锅后即可捞...
精美
凉菜菜谱大全带图片
答:
1. 蒜泥白肉:这道菜色泽红白相间,味道鲜美,可以作为菜品主角,也可以作为开胃菜来品尝。简单易做,只需要白肉切片焯水后放凉,蘑菇、黄瓜、青椒、蒜末、盐、鸡精搅拌均匀,把调料淋在肉片上即可。2. 红油口水鸡:红油口水鸡是四川非常经典的
凉菜
,用鸡腿肉或者鸡胸肉焯水切丝后拌上花椒油、豆瓣酱、...
家常
凉菜菜谱大全带图片
大全
答:
家常
凉菜菜谱大全带图片
大全1 热锅凉油,倒入,划散,变色,倒入少量生抽,几滴老抽上色 成出肉丝,晾凉,备用 东北大拉皮,切成条,用水冲洗一下 黄瓜切丝 干豆腐切丝 胡萝卜插丝 大蒜切成蒜末 熟肉沫放凉,倒入,倒入生抽、醋、耗油 放入辣椒油 搅拌均匀,成入盘中,礼成 家常凉菜菜谱大全带...
黄瓜银耳怎么拌好吃
答:
一、
凉拌
银耳黄瓜的做法 食材 银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油;做法 1、银耳提前泡发,用水煮15分钟左右,晾凉,去蒂,撕成小朵,沥干水份;2、黄瓜洗净,切段,用刀背拍开,再切成小段;3、大蒜仔切末;红尖椒1-2个,切末,增加些微辣味,并增色用;4、黄瓜块、银耳、...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
凉菜大全菜谱100道
30种凉拌菜
新疆凉菜菜谱大全图片
凉菜大全500种凉拌菜菜名
10道凉菜做法
适合快餐菜品
十大经典凉菜
凉菜大全500种凉拌菜 视频
家常爽口小凉菜30种