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剩下的蛋白怎么保存
蛋白
蛋黄在
冷藏
情况下可以放多久
答:
如果剩下的是蛋清,那么一点儿也不用担心,它非常容易保存,
只要盖上保鲜膜,放进冰箱保存一个星期完全没有问题。更便利的在于它可以冷冻保存
,3个月之内,什么时候想用都可以。而蛋黄相对来说就麻烦一些了。蛋黄易变质,如果有剩余蛋黄,
最好在当天用完
。蛋黄不能像蛋清一样冷冻,否则解冻后会组织会被...
烘培剩余
的蛋白
和蛋黄不想浪费,该
怎么
处理呢?
答:
蛋白是可以冷冻或冷藏的
,冷藏可以保存1周,冷冻可以保存一个月。
冷冻的蛋白,用之前提前拿到冷藏室
,解冻以后使用就可以了,同样可以顺利打发。蛋黄除了用于制作沙拉酱,还可以用于调制蛋挞液,如果事先家里有蛋挞皮,那么直接制作蛋挞液,倒入就可以烘烤蛋挞了,是非常简单快手的小点心哟。将蛋黄打散至滑...
白
蛋白怎么存放
答:
1、人血白蛋白是生物制品,在较高温度下蛋白质会变性,失去药用价值。
需在2-8度暗处冷藏,保质期2-3年
。2、白蛋白(albumin,又称清蛋白)是人体血浆中最主要的蛋白质,维持机体营养与渗透压。浓度达38~48g/L,约占血浆总蛋白的50%。肝脏每天约合成12g一20g的白蛋白。3、清蛋白以前清蛋白的形式...
烘焙
剩下的
蛋黄与
蛋白怎么
办
答:
蛋黄组织脆弱,容易变质,即使冷冻了,解冻后,组织也无法恢复原状,呈现出松散的状态。所以,如果有剩余的蛋黄,最好当天就使用,除了可以用在菜肴上,也可以用来制作卡仕达奶油、布丁或冰淇淋等需要用到的蛋黄的糕点。蛋白与蛋黄相比,相对容易
保存
,建议您可以考虑
存放
。而且,放置2~3周
的蛋白
很容易打发...
蛋黄
如何保存
?
答:
可以将蛋清冷冻保存
。有独立的小容器(或是小蛋糕模之类的)的话更好了,将蛋清一个一个独立装起来,放进冰箱冷冻,用的时候,想用几个就取出几个来,十分方便。3、冷冻的蛋清,用之前提前拿到
冷藏
室,待解冻后再用就可以了。另外,可将蛋清用来做蛋白霜、天使蛋糕、蛋白薄脆等食用。
咸
蛋白
可以
怎么
处理
答:
1、分隔袋
保存
剩下的
熟咸
蛋白
其实很好办,先去购买一些分隔袋,然后把这些熟咸蛋白捣碎以后,分别装入分隔袋中,再放入冷冻层中保存,需要时,每次使用的时候拿出其中一格即可。2、炒蛋 还可以在做炒蛋的时候拿出一些碎的咸蛋白,然后混入到蛋液中做炒蛋。这样的炒蛋做法,不仅可以不用放盐,而且炒蛋...
包粽子
剩下的
咸蛋清
怎么
办
答:
1、分隔袋
保存
:用分隔袋,将熟咸
蛋白
捣碎后装入分隔袋中,放入冷冻层中保存即可。2、炒蛋:碎咸蛋白,混入到蛋液中做炒蛋。3、咸蛋白粥:用50克大米加入水煮熟后放入捣碎的熟
蛋白
。再次开锅后,放入几滴香油和香葱末即可。1、分隔袋保存:用分隔袋,将熟咸蛋白捣碎后装入分隔袋中,放入冷冻层中...
剩下的
咸鸭蛋清
怎么
办
答:
把分离出来的盐蛋清灌入一次性冰格袋子中,密封好以后放冰箱进行
保存
,可保存很久。制作蛋花汤可在使用鸡蛋的基础上,加入一个咸鸭蛋清,不会影响蛋花汤的口感,还会更加丰富蛋花汤味道的层次感。在和面时加入一个鸡蛋量的咸蛋清,面粉中
的蛋白
质含量明显升高,让擀出来的面条更加劲道。把
剩下的
咸蛋清...
剩下的
鸡蛋清可以放冰箱里可以隔天在敷吗
答:
三个鸡蛋用酒泡
剩下的蛋清
用不用放在冰箱里。 你好楼主,你说用酒泡过剩下的蛋清是拿来外用还是食用呢,如果外用这样的天气不进冰箱也没事的,要是食用就要看你放多长时间,如果今晚就弄来吃也可以不进冰箱的哈。我的回答希望用帮到你,祝你身体健康,生活愉快!鸡蛋清可以放冰箱
保存
吗? 可以...
使用冻干机冻干后
的蛋白
质溶液
如何保存
?
答:
一般冻干完后,制品残留的水分很少,一般需密封
保存
。因为空气中含有水分,所以要密封保存,有的冻干机有压盖或充入惰性气体的功能。至于温度得看制品本身的对温度保存有无要求
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