33问答网
所有问题
当前搜索:
十大荤菜
舌尖上的炎陵客家
十大
碗
答:
第五碗是东坡肉
。东坡肉虽然起源于四川眉山,却在湘菜、浙菜、鄂菜等菜系中皆有流传,且各地做法也不尽相同。炎陵客家“十碗荤”的东坡肉是客家化的东坡肉,少了一些精致细腻,多了几分客家人的朴素实在,吃起来别有一番风味。第六碗是“围肉”,又叫“喜事肉”。这道菜分量十足,整碗用一寸见方...
供神有哪些
荤菜
答:
供奉拜祭的荤菜:普通神诞或民俗节庆时,敬神拜祭的荤菜多用三牲酒礼。所采用的三牲,不同地方的习俗也有所不同,
一般以猪肉、全鸡、两条鱼为三牲
。但更多情况下,也会用烧肉一大块,已煮好的全鸡一支,鱼干一条。五牲就是全猪,全羊,全鸡,全鸭,全鱼,一般情况下都是以普通三牲较多,能用五牲者...
世界卫生组织评出的六大最健康食品和
十大
垃圾食品是什么?
答:
健康食品包括: 蔬菜——红薯
、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦芛、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜; 水果——木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜; 荤菜——鹅肉、鸭肉、鸡肉; 零食——核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。 垃圾食品包括: 油炸食品、腌制食品...
孝感
十大
名吃排行榜
答:
孝感十大名吃排行榜
1、豆油藕卷
俗称大豆油卷,是楚乡湖北省孝感民俗传统式口味荤菜,因孝感素来以出产高品质连藕知名,故本地老百姓素喜烹食各种各样藕肴,非常每到春节喜气,基本上每家每户,都免不了要烹调豆油藕卷。2、
大悟泥鳅汤
泥鳅,肉质鲜嫩,营养丰富,尤以大悟县的四姑镇、夏店、新城一...
火锅
十大
必点菜
答:
2、
鸭肠
鸭肠,或者鹅肠,也是重庆老火锅最常见的食材之一,鸭肠味道有些怪,喜欢吃的人喜欢得不得了,不喜欢的人就觉得很难吃。鹅肠则味道比较好,一般人都喜欢吃。3、肥牛肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝,涮烫后的肥牛在味碟中一晃,放入口中,肥而不腻,满嘴都是肥牛...
火锅
十大
必点菜
答:
2、肥牛卷 肥牛卷是火锅的标配,肉质鲜嫩,肥瘦相间,入口绵软。肥牛基本是火锅桌上都能见到的
荤菜
,轻入汤内5-10秒钟即可食用。优质的肥牛是选用进口谷饲牛肉,经过缓化、修整、切片等复杂工艺精心加工而成,肉质细腻、肥瘦相间,香而不腻。3、金针菇 因为金针菇的菇状紧密,而且久煮不烂,涮...
川菜
十大
名菜
答:
7、炸酥肉。炸酥肉是一种非常好吃的硬菜,也是很多四川人都爱吃的美食。炸酥肉也是四川人年夜饭都会吃的一道
荤菜
。炸熟肉是选用里脊肉裹上面糊,放入油锅里炸至金黄后捞出控油就可以食用了。8、东坡肘子。东坡肘子是一道四川人年夜饭必备的大硬菜。东坡肘子是四川的特色名菜。东坡肘子是很多四川人都爱吃...
湘菜有哪些
答:
毛氏红烧肉是湖南
十大
经典名菜之一。毛氏红烧肉的外观颜色红润好看,吃起来的口感:香咸微甜可口,红烧肉入口即化,非常软烂好吃。毛氏红烧肉是湖南当地人最吃的
荤菜
。 制作过程 食材:带皮五花肉、黄酒、冰糖、盐、味精、油、老抽、八角、桂皮、干辣椒、胡椒、蒜子、姜片等。 1.五花肉清洗干净,放入冷水锅中,倒入黄酒焯...
湘菜中最著名的15道菜
答:
毛氏红烧肉是湖南
十大
经典名菜之一。毛氏红烧肉的外观颜色红润好看,吃起来的口感:香咸微甜可口,红烧肉入口即化,非常软烂好吃。毛氏红烧肉是湖南当地人最吃的
荤菜
。 10、小炒黄牛肉 川菜多以水煮菜为主,而湘菜多以小炒为多,因此湘菜讲究一个“锅气”,只要一道小炒菜炒出锅气,味道立马提升一个档次,像前面说的农家...
广东菜
10大
特色菜
答:
7:豆豉蒸排骨是一道粤菜,由小排骨和黑豆蒸而成。方法简单快捷,肉质鲜美,有黑豆和大蒜的香味。是广东早茶中的
荤菜
。8:古鲁肉,又称古肉。这是一道著名的粤菜。这道菜始于清朝。那时候广州很多外地人都很喜欢中国菜,尤其是糖醋排骨,但是吃的时候不习惯吐骨头。广东厨师用去骨的肉、调料、淀粉做成...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
荤菜菜谱大全50道菜单
50种最常吃的荤菜菜谱
适合夏天吃的10道荤菜
夏天炖菜大全
经典荤菜
经典100家常小炒
8元食堂一周菜谱
海鲜菜谱一览表
京山的10大特色菜