一文读懂单丛茶,凤凰单丛的香型及特点介绍答:这一点其实也是继承了红茵茶的特点,单丛的水浸出物含量,在茶叶类属于偏高的,大部分在40%以上,所以单丛乃至水仙,都是滋味偏醇厚且耐冲泡的,尤其是一些茶多酚含量在30%以上的品质,如肉桂香、通天香等,都是味浓且极耐冲泡的,冲泡二十多泡后仍有茶香。 回甘强劲 单丛的回甘非常明显,尤其是在高山老丛茶树上表现更加...
潮州凤凰单丛茶十大香型介绍答:品质特点:条索紧直纤秀,色泽灰褐油润;内质香气清高似兰,汤色金黄,滋味醇厚,老丛特韵明显,耐冲泡。(3)兄弟茶:芝兰香单丛之一。老丛树,是乌岽茶区的名单枞之一。兄弟茶属凤凰水仙有性系实生老丛,树龄200年。位于海拔1050米的乌岽山。? 品质特点:条索紧结、较直,色泽黄褐油润;内质香气清高幽雅,似兰花香,汤...