33问答网
所有问题
当前搜索:
卤牛肉的汤可以卤鸡吗
卤过
牛肉的
卤水还能用来
卤鸡
或肉吗
答:
可以
。要拣出调料,用纱布滤净杂质, 将汤盛于搪瓷缸、陶瓷的或玻璃罐内,晾凉后放在电冰箱内保存。第二次卤鸡、肉时,取出倒在锅中,放鸡或肉加第一次用的调料(用量减半),再添适量清水(水量依老汤的多少而定,但总量要略多于正常量)。炖熟后,依前法留取汤汁即可。如此反复,得到的汤就是“...
鸡腿怎么做好吃又简单
卤鸡
腿
答:
大火煮出浮沫,杂质(大概3-5分钟左右)请点击输入图片描述 焯水后立马放入凉水中,多冲几遍,这样煮出来的鸡腿不会散,紧实 请点击输入图片描述 准备大料(香叶,花椒,丁香,八角,甘草,桂皮,草果,香砂)请点击输入图片描述 用的是之前
卤牛肉的
老
卤汤
,放入砂锅中加热化开(这一步
可以
提前完成)请...
卤肉
卤鸡
腿的家常做法
答:
锅烧开后,转中小火慢炖30-40分钟,鸡腿比较好熟,关键看牛肉,用筷子去插一下,如果
可以
插入牛肉(不是很松软的插入哦,是比较Q劲的),就将辅料倒入,小火炖10分钟关火焖5分钟,
卤牛肉卤鸡
腿就完成啦,牛肉捞出切片吃起来吧。请点击输入图片描述 ...
鸡汤拿过来
卤牛肉可以吗
?
答:
可以呀
,我觉得鸡汤拿过来卤牛卤牛肉没有什么不好的地方,只不过鸡汤的味道不要太重,要不然在卤牛肉的时候会让牛肉的味道不尽人意,望采纳,谢谢
怎么样
卤牛肉
才更嫩更好吃
视频时间 01:08
做
卤牛肉
是时候
可以
和鸡爪放在一起卤吗?以及什么时候放盐呢?
答:
做
卤牛肉
是
可以
和鸡爪一起进行卤的。什么时候放盐都可以,可以在水凉的时候放盐,也可以在水开以后。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,
能
提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。适用于...
如何做
卤牛肉
?
视频时间 01:11
如何自制
卤牛肉
答:
卤牛肉
有关图片(19张)盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门),牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。2风味二 1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤,顺刀切成长条块),用水煮开,撇去浮...
听说过
卤牛肉
,没听说过卤鸡腿,请问
可以卤鸡
腿吗?
答:
可以
啊,
卤
之前最好用刀把鸡腿划几道,那样易进味
卤牛肉
怎么做好吃?
答:
卤牛肉的汤
不要煮干了,才能保持牛肉原有的鲜甜的风味。剩下
的汤可以
继续卤豆腐干什么的,
卤汤
里没有放任何香料,还可以做别的菜用。特别是做蔬菜的时候加一点,会很好吃。再介绍加香料的卤牛肉做法:1.牛肉切大约3-4公分块,入滚水锅里氽一下,去掉沫子;2.在沙锅里放水,水里加姜块,烧开后...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤牛肉的汤汁可以卤什么
酱牛肉汤可以煮鸡腿吗
卤鸡腿的汤能卤牛肉吗
卤了牛肉的水可以卤猪蹄吗
卤牛肉的汤汁可以烧肉吗
卤过牛肉的汤能卤鸡爪吗
卤牛肉后的卤水还可以卤什么
卤牛肉的汁可以用来卤鸡吗
卤过牛肉的汤汁可以卤鸡腿吗