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卷心菜泡菜
四川
卷心菜泡菜
的做法
答:
四川
卷心菜泡菜
的做法 材料:卷心菜500克盐50克葱姜蒜适量辣椒粉适量白糖适量醋适量料酒适量酱油适量步骤:将卷心菜切成小块,加入盐拌匀腌制30分钟,挤出水分备用。葱姜蒜切末,加入适量的辣椒粉、白糖、醋、料酒、酱油拌匀成泡菜酱。将腌制好的卷心菜和泡菜酱混合均匀,装入干净的玻璃瓶中,压实。放置室温...
如何用
卷心菜
腌制
泡菜
?
答:
1,
卷心菜
去掉最外面的一层,洗净,控水分。2,然后撕成小块,加上适量的食盐,腌制一会。3,腌制2个小时左右,把水分倒出来。4,然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。5,然后把上步的材料放进搅拌机中,放入白糖、辣椒酱、芝麻酱。6,用手动搅拌机搅碎。7,然后把腌制好的
包心菜
,放入干净的带子里,...
包心菜
怎么泡腌 包心菜泡腌方法
答:
4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块。5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花。6、把腌好的
卷心菜
用清水冲洗一下,沥干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀。放入冰箱存放半个小时就可以装盘,撒上葱花。卷心菜腌制的泡菜就做好了。
用
卷心菜
怎么做酸菜?
答:
自酿酸
卷心菜
的做法:1、包菜手撕碎备用 2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3、开水加入食盐后晾凉 4、在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 5、将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入包菜,用水将包菜完全淹没 6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖...
请问朝鲜面里面的
卷心菜泡菜
怎么做?
答:
1、
卷心菜
去掉最外面的一层,洗净,控水分;2、卷心菜用手撕成块状,大一点也没有关系;3、放入盐,为了看的方便,用1/2勺放3勺,撒匀即可;4、腌制二个小时左右,卷心菜已塌塌的,控掉水分,无需用手使劲攥;5、胡萝卜、蒜、姜、葱切碎,放点大葱叶子;6、所有材料放入搅拌杯中,放入醋一勺,...
卷心菜
腌制酸菜的做法
答:
包菜腌制咸菜的做法1 1
卷心菜
去掉根部,切成片状2半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀3把盐水加入到切好的`卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时4期间准备好葱,洋葱,蒜泥。1用卷心菜做
泡菜
,需要准备新鲜卷心菜一千克,小葱和洋葱各适量,再准备一勺蒜泥儿,另外,粗盐和...
臭豆腐里
泡菜
怎么腌制
答:
1、将
卷心菜
洗净掰成小片,加入准备好的食盐腌制出水。2、腌出水的卷心菜沥干水再洗净备用。4、将处理好的卷心菜放入密封盒里,撒上食盐和蒜泥。5、盖上盖子摇晃均匀放入冰箱腌制二天。6、二天后取出卷心菜倒入另一容器中加入醋和白砂糖拌匀即可。7、将腌好的腌卷心菜放入碗中即可搭配臭豆腐一起食用。
如何自制
泡菜
答:
1、熬制
泡菜
水,先在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。2、大火煮沸,煮到泡菜水液体发黄,关火捞出香叶,白胡椒粒,晾凉备用。3、圆白菜只留菜心部分,用手撕成片。在沸水中烫一下即可捞出。4、胡萝卜切成斜片,也是在沸水中烫一下就捞出。5、在泡菜瓶中倒入泡菜...
卷心菜
能做
泡菜
么
答:
5、腌好的
卷心菜
清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份;6、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生姜粉,带一次性手套拌匀;7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀哈;8、拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。韩国
泡菜
1、韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料...
包菜怎样做
泡菜
又脆又好吃
答:
1、首先准备好一个干净没有油的锅,然后在锅中放入准备好的
泡菜
使用的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。2、加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、将冷却的盐水倒入玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,玻璃罐上标出了“发酵食品最高储存容量线”,因为在腌制...
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