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吃鸡蛋是蛋黄好还是蛋白好
我想问一下
吃鸡蛋
只
吃蛋白
不
吃蛋黄
这样好吗
答:
光吃蛋白,不吃蛋黄或光吃蛋黄,不吃蛋白,都不好
。正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,因为鸡蛋中的主要营养成份是蛋白质。蛋黄与蛋白相比,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成份则是蛋黄中含的更多。因此只吃蛋白就会失去鸡蛋中大部分其它营养。而只吃蛋黄不吃蛋白也不好。因为蛋黄虽然营养含量较高,却...
为什么有的人只
吃蛋黄
?蛋黄和
蛋清
有区别吗?
答:
蛋白和蛋黄主要看做法,炒
鸡蛋
的话,基本不分蛋白和蛋黄。这种情况应该煮鸡蛋居多,我小时候不爱
吃蛋黄
只
吃蛋清
,而我的哥哥恰好相反,他喜欢吃蛋黄不喜欢吃蛋清。个人的感觉
是蛋白
口感好,吃起来嫩滑可口,蛋黄稍微有些干。其他方面的区别,主要在于营养。蛋白提供的营养含量比较少,但是它有一个优点,...
煮
鸡蛋是蛋白
的营养价值高
还是蛋黄
的营养价值高
答:
光吃蛋白,不吃蛋黄或光吃蛋黄,不吃蛋白,都不好
。正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,因为鸡蛋中的主要营养成份是蛋白质。蛋黄与蛋白相比,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成份则是蛋黄中含的更多。因此只吃蛋白就会失去鸡蛋中大部分其它营养。而只吃蛋黄不吃蛋白也不好。因为蛋黄虽然营养含量较高,却含有较多的胆固醇,...
蛋黄
和蛋白哪个
蛋白质
含量高
答:
视情况而定
。鸡蛋中的蛋黄和蛋白都是营养价值很高的食物,两者所含的营养物质都是人体正常生理代谢所必需的成分之一,所以对于一般人群来说在健身的时候是可以吃蛋黄的。但是因为蛋黄中含有较多的胆固醇和脂肪,因此对于一些本身胆固醇或者血脂偏高的健身人群来说,最好是少吃,特别是在吃鸡蛋白比较多的情况...
喜欢
吃鸡蛋
的朋友请注意,
蛋黄
和
蛋白
哪个好
答:
蛋黄
和
蛋白都是好
东西,谁都浪费不得:1、蛋黄富含胆固醇 一颗蛋中的98%的脂肪,可能都在蛋黄上,大约在5g左右。而胆固醇大约有200㎎左右。但你可别嫌弃脂肪和胆固醇,它俩也是人体必须的营养。而且营养界认为,吃进身体的胆固醇并不会影响到血胆固醇的高低,所以无需限制胆固醇的摄入。2、蛋白富含蛋白...
蛋黄
和
蛋白
哪个容易消化
答:
都可以适量吃一些。不管是
蛋白还是蛋黄
,其中都含有十分丰富的营养物质,适量地吃一些的话可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体的健康生理状态。所以对于胃不好的人群来说,是都可以适量的吃一些的,最
好是蛋白蛋黄
一起吃,但是因为
鸡蛋
并不是很好被消化吸收,所以对于胃不好的人群来说,在吃的...
吃鸡蛋
不
吃蛋黄是
一种正确的选择吗?
答:
从
鸡蛋
整体营养成分来看,
蛋黄
营养要比
蛋清
丰富,首先
是蛋白质
含量蛋黄更高,且质量优质。其它像铁、维生素D2、磷脂,都在蛋黄集中。把蛋黄去掉,等于把鸡蛋大部分营养去除。但蛋黄富含胆固醇,胆固醇有相应对健康不利的影响。但不要吃过多蛋黄,这是对大家的建议。蛋类怎么吃都合理,炒、煮、荷包蛋、茶...
鸡蛋由哪些部分组成
吃鸡蛋
不
吃蛋黄是
一种正确的选择吗
答:
吃鸡蛋
不
吃蛋黄是
一种正确的选择吗吃鸡蛋只吃蛋黄而不吃蛋黄是一种错误的选择,因为蛋黄比蛋白的营养物质含量更加丰富,鸡蛋的
蛋清
仅含10%的
蛋白质
,其余90%都是水分,而蛋黄的蛋白质含量达到16%,除此之外还含有33%的脂肪、约50%的水分,而且蛋黄还含有无机盐,如钙、磷、铁等营养物质,所以吃鸡蛋...
蛋黄
和
蛋清
哪个
蛋白质
含量高
答:
一个
蛋黄
里面大约含有250毫克的胆固醇,但是蛋黄里面还含有丰富的不饱和脂肪酸以及丰富的卵磷脂,这些物质都可以在一定程度上有利于合成高密度脂
蛋白
,这些物质可以帮助人体对脂肪和胆固醇的代谢,所以一天吃一个鸡蛋也是没有问题的。如果想要
吃鸡蛋
的话,那么最好是可以水煮鸡蛋,或者是吃荷包蛋,千万不要吃...
为什么健身的人吃煮
鸡蛋
只
吃蛋白
而不
吃蛋黄
?
答:
很多人都知道
鸡蛋
对于人体来说是很重要的养生吃品,但是对于喜欢健身想成为肌肉人会选择只
吃蛋白
而不会
吃蛋黄
的,主要原因
还是蛋白
里面富含的脂肪含量是不利于肌肉的形成,反正容易会造成脂肪的形成。蛋黄适合的人群不同 蛋黄属于富含脂肪的食物,其实是很适合人在长身体的情况吃用的,特别对于幼儿、青春期...
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