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大蒜的另一个名称
大蒜
又叫什么?
答:
别名:胡蒜,葫,独蒜,独头蒜
。《本草纲目》记载大蒜:捣汁饮,治吐血心痛;煮汁饮,治角弓反张;捣膏敷脐,能达下焦,消水,利大小便;贴足心,能引热下行,治泄泻暴痢及干湿霍乱,止衄血;纳肛中,能通幽门,治关格不通。
大蒜
有别称吗?有的话又叫什么呢?
答:
中文名称: 大蒜 外文名称: Allium sativum L.别称: 蒜、蒜头、独蒜、
胡蒜
大蒜
又叫什么
名字
答:
1. 大蒜的别名
大蒜,也叫鳞茎大蒜、蒜头
,是植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎部分。除了这些常见的名称,大蒜还有一些其它的别名,如鬼子蒜、蛇蒜、蚕蛹头、秋葵头等。2. 大蒜的营养价值 大蒜是一种常见的调味品和药物,具有丰富的营养价值。每100克鲜蒜含蛋白质13.2克、脂肪0.2克、碳水化合物22....
胡蒜是
蒜的一
种吗?
答:
胡蒜就是大蒜
,在植物志中记载为蒜,别名葫。是百合科葱属植物,我国南北栽培普遍,幼苗、花葶、鳞茎都是常用蔬菜。胡蒜这个名称来源于古籍记载,如《齐名要术》、《本草纲目》等书籍中有“胡蒜”的记载。
大蒜
是什么?求大神帮助
答:
大蒜,别名蒜,为百合科、葱属一至二年生草本植物。
大蒜以鳞茎(蒜头)、蒜薹、蒜苗为产品
,其营养价值都很高。每100g蒜头含碳水化合物23、6g、蛋白质4、4g、脂肪0。2g、维生素B10、24mg,每100g蒜苗含维生素C77mg、胡萝卜素0。96mg、维生素B10、11mg、维生素B20。10mg、蛋白质3、2g、脂肪0。3g...
大蒜的
起源是什么啊?
答:
【其他名称】蒜、蒜头、独蒜、
胡蒜
。【主要成分】含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等.【性状】呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6-10个蒜瓣...
大蒜的
拼音
答:
大蒜的拼音是:dàsuàn释义即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素,可供药用。大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、
胡蒜
、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。
独头蒜和
大蒜有什么
区别
答:
独头蒜一般指独蒜。独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜,当我们把
大蒜的
蒜皮剥开,通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6~10个蒜瓣,但部分大蒜只有
一个
蒜瓣,这样的大蒜就是独蒜。由于独头蒜无分瓣,蒜头为一整体,因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高,抑菌效果也更明显。大蒜(英文
名称
...
大蒜
是外来物种吗???从哪个国家引进的!
答:
大蒜
原产区是我国西北的少数民族,魏晋南北朝时候,这样东西由西北陆路进入中国中原。据说大蒜在4000年前已经被古埃及和古巴比伦王国京城食用了。也就是说:“人类食用大蒜已经4000多年,而中国食用大蒜也有2000多年了”
请问,哪里产的
大蒜
最好?
答:
大蒜
(英文
名称
Garlic;拉丁名称Allium sativum L.),为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,
蒜头
、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、...
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