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大黄花鱼怎么做好吃
黄花鱼怎么做好吃
推荐这四种最经典的做法
视频时间 00:30
黄花鱼怎么做
比较
好吃
答:
1.清蒸黄花鱼:黄花鱼肉质细嫩
,清蒸去腮和内脏,洗净后擦干水分,加入少许盐和料酒腌制一会儿;然后将葱、姜、蒜切成细丝,红辣椒和青辣椒切成小段,再将酱油、醋、糖、料酒、清水、香油混合在一起,做成调料汁;结尾将腌制好的黄花鱼放入蒸锅中,用大火蒸6分钟,取出后浇上调料汁,撒上葱花和红辣椒即可。
大黄花鱼怎么做好吃
又简单
答:
1、用料:
大黄花鱼
、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。2、鱼洗净两面切花刀,放入锅中煎至两面微黄。3、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水,炖熟,鱼装盘。4、把葱姜蒜捞出,放入水淀粉和香油,煮沸,淋在鱼上即可。5、...
怎么做黄花鱼好吃
又简单
答:
2、红烧黄花鱼做法
:平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。将黄鱼放入用小火煎。煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。煎好的黄鱼盛出备用。.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,葱白段爆香。将调味料混合均匀备用。将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即...
黄花鱼
除油炸还
怎么样做好吃
?
答:
食用黄花鱼的做法很多,
糖醋鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、抓炒鱼、家焖鱼、红烧鱼
,都可算为美味。“家焖黄花鱼”的做法是取黄花鱼三、四条,剖腹洗净,切柳叶花刀,然后将鱼下炒勺在烧好的油中正反两面煎好取出,再将香菜、葱丝、姜丝、蒜瓣放勺内,煸透,加入清汤烧开,...
大黄花鱼怎么做好吃
又简单
答:
1. 将
大黄花鱼
洗净,用刀在鱼身两侧划几刀,使其更容易入味。2. 在鱼身两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制15分钟左右。3. 热锅中倒入适量的橄榄油,加入蒜蓉煸炒至香味散发。4. 将腌制好的大黄花鱼放入锅中,煎至两面金黄色。5. 淋上适量的酱油,继续煎炸至鱼身变熟。6. 可以根据个人口味添加...
大黄鱼
有哪些
好吃
的做法分享?
答:
清蒸
大黄鱼
清蒸是最能保留大黄鱼鲜美口感的做法之一。将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀即可。红烧大黄鱼...
如何
做黄花鱼好吃
又简单
答:
步骤:1、准备好所用的食材,配料备好。
黄花鱼
我买这个约400克重,不是很大,太大的不好煎制。2、黄花鱼刮去鱼鳞,用剪刀剪开鱼鳃到腹部,掏出内脏和黑膜,清洗干净沥干水分。3、大葱切成葱花,生姜切成姜片,大蒜切成蒜粒备用。4、生抽、蚝油、料酒、糖、盐,倒入小碗里,加入半碗水一起搅匀成料汁...
黄花鱼怎么做好吃
,步骤必须说下哦!因为不会做
答:
红烧黄花鱼
1.大黄花鱼清理干净备用。2.各种调料备好。3.各种炖料备好。4.糖与醋不能做鱼的时候分开放,一定要把糖和醋提前调和好,它们之间会起一些反应,醋汁经过与糖的融合会更美味。5.把洗净的黄花鱼沾满鸡蛋液。6.沾满鸡蛋液的黄花鱼放入锅中小火煎制两面金黄。7.煎好鱼后把所有的调料一起...
大黄花鱼怎么做好吃
答:
1. 将
大黄花鱼
洗净,去内脏和鳞片,用厨房纸巾擦干水分。2. 鱼身两侧切几刀,使调味更入味。3. 在鱼身两侧均匀撒上盐、白胡椒粉,再用少许料酒抹匀,腌制入味。4. 热锅加入适量的油,烧至7成热时,将鱼放入锅中,两面煎至金黄。5. 煎鱼时,可加入适量的姜片和大葱,增加香味。6. 将煎好的...
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