好吃又好看的小甜品!答:2. 花式蛋挞 材料:淡奶油,牛奶,酸奶,抹茶粉,豆浆粉,可可粉,草莓酱,蛋黄2个,小丸子,芒果,草莓,巧克力。蛋液:100g淡奶油、60g牛奶,2个蛋黄、20g白糖搅拌均匀,过筛一遍蛋挞液,部分蛋挞皮中放入食材,倒入蛋挞液至九分满 ,烤箱200度预热5分钟,放入蛋挞200度烤25分钟,分别根据口味进行装饰(具体搭配见文案)。 3. ...
猕猴桃木瓜蛋挞答:淡奶油140克,木瓜碎块,猕猴桃一个,切小块,蛋挞皮9个,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克做法:1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤3.将蛋挞皮放烤盘里,将木瓜和猕猴桃碎块放里面4.过滤...