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如何做一个服务员
做一个
优秀的
服务员
应具备哪些素质
答:
友善的服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的,以拉近顾客与服务员间的距离
。
餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情
,能以亲切自然的微笑和诚恳的态度接待每一位顾客,并时常设身处地为顾客着想,让顾客享受宾至如归的气氛。3. 良好的沟通能力与专业的推销技能 餐厅服务员是餐厅直接接触顾客的人。不...
如何做
一名优秀的
服务员
做服务员应该注意什么
答:
5、仪表要整洁,举止要文雅
。服务员要通过服装打扮、仪容姿态、举止动作反映出一个优良的思想品德和文明的时代精神。语言要艺术,不说粗话、脏话;6、
刻苦学习业务技术,不断提高服务质量
。每个人都必须在自己的工作范围内,刻苦钻研学习,练好基本功,做一名最佳的服务员。
怎么做好
一个服务员
答:
一、学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者
;2、对待熟客要有礼并矜重;3、要在客人最需要的时候出现;4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)。二、克服服务障碍 1、
克服性格障碍
老好人:说话温柔;忌高声快语 性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可 性格傲慢:容易看不起...
如何做
一名餐厅
服务员
?
答:
1、当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.2、当客人拿出香烟时
,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.3、当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.4、当听到客人打电话询问...
如何做一个
合格的
服务员
答:
1、相信的心态:作为一名合格的服务员
,当一个新生事物降临时,
首先是通过深入的调查,学习
,了解而步入其中,让自己对新生事物产生信服感。2、空杯的心态:每个人不管他之前多么优秀,多么辉煌,多么拔尖,具有多么丰富的.经验和巨大的成就。当他在一个新生事物面前一开始总是陌生的。应该以空杯和归零的...
怎样做
好
服务员
?
答:
怎么做好
一个服务员
1、认真做事。 一个人要想在一个单位立得住、有发展,要紧的一条是,让大家公认他是一个主动进取、脚踏实地、认真干事的人。对待组织安排给的工作,不能偷懒、不能耍滑、不能拖延,应主动尽到责任,努力干到让别人很难挑出毛病的份上。 2、钻研业务。 要有一种强烈的求知欲望,一时一刻不...
怎么样做好
一个
优秀的
服务员
?
答:
(一)
服务员
学会做永远的微笑者 服务员是永远的微笑者,这句话恰恰表现了熟练的服务员在应付客人时那种轻松自如的愉快心态。服务业以客人为中心,以满足客人的需求为首要任务。(二) 熟客要有礼让,避免与客人长谈,更要避免因是常客、熟客便态度恶劣或无礼。(三) 要在客人最需要的...
如何做
好
服务员
答:
1
、站立
服务
的标准 男士:站立要自然大方,位置要恰当,姿势要端正,目视前方,面带微笑。双脚成跨立状态,双脚与肩平齐,右手握左手,以便保持随时可以提供服务的姿势。不可叉在腰间或抱在胸前,站立时不背靠墙椅或前扶它物。女士:双手呈交叉状态放于肚脐小肚之上,以保持随时可以提供服务的姿势!2、...
如何做
好一名
服务员
答:
1、服务员是永远的微笑者
正规的工作地点都要对服务员的微笑进行培训,微笑服务是很重要的,试想,如果自己是顾客,来到店里是愿意看到微笑还是冷冰冰,甚至满脸的不愉快,2、对待熟客要有礼并矜重 顾客要有区别,比如新顾客和老顾客,对待新顾客我们要做到自然的微笑服务,热情要有度,不能使顾客感觉...
做
服务员
应注意些什么?
答:
1
. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务;2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化
服务
工作;3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用...
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