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如何做酸猪脚窍门
甜
酸
醋
猪脚
的做法
答:
将
猪脚
洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入猪脚煸炒。加入料酒和酱油翻炒均匀。加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。加入适量的白糖和醋,继续煮10分钟。加入适量的盐调味,勾入适量的淀粉水收汁即可。
酸甜猪脚家常做法,正宗酸甜
猪脚怎么做
答:
开大火,再把半瓶白醋倒入上色均匀的
猪蹄
中。放入大蒜、沙姜、生姜,翻炒均匀。加水要求,根据白醋浸泡猪蹄的面积来决定放多少水,尽量将水把每块猪蹄浸泡到就可以了,不需要加太多。开锅后,加入生抽翻炒均匀(如果颜色不是很够可以再适当多加些酱油),加入盐、味精,翻炒后试下味道,
酸
甜度调配好后...
酸猪蹄
可以放什么进去泡
答:
酸猪蹄可以放少许姜,适量黄糖,适量白米醋,盐,大蒜,料酒等调味品
。老姜清洗干净削皮放锅中炒去水份加少许油少许盐翻炒入味,猪脚洗净,焯水,洗净血沫,煲中加入适量甜醋,糖片,老姜熬煮。根据各人口味调制,喜欢甜些就多加糖片,喜酸多加甜醋。一般熬煮三天左右,每天小火煲两三次,每次半小时...
酸甜
猪脚
的做法
答:
1. 将猪脚洗净,切成块状。用开水烫一下,去掉血水和杂质
。2. 将猪脚放入锅中,加入适量的水,加入姜片和料酒,煮沸后转小火慢煮1个小时,直到猪脚变得软烂。3. 在煮猪脚的同时,准备调料。将白糖熬成糖浆,加入适量的米醋、蚝油、生抽和酱油,调成酸甜口味的汁。4. 将煮好的猪脚捞出,沥干水分。
怎样做酸猪脚
答:
第一步,把买回来的
猪脚
洗干净放到盘子里,放些酒和盐腌制。2/6 第二步,把生姜、酒、醋、糖、酱油这些材料准备好放着备用。然后开火,等锅热量够了先把生姜放进去炒两下,再把猪脚放进去翻炒。查看剩余1张图 3/6 第三步,在翻炒的时候一边酒和醋(代替水)不然锅太干了,炒到猪皮有点卷的...
酸甜
猪脚怎么做
答:
酸甜
猪脚
的做法图解66.电压力锅完事后,再到锅里收汁即可。酸甜猪脚的做法图解77.装盘,开吃!用手机看这道菜做法 小贴士 小贴士 1,如果不吃辣,可以不放干辣椒。2,一定要用冰糖,用白糖味道会差点。3,电压力锅不
怎么
吃水,如水放多了最后汤汁太多,可以炖完后再用炒锅收一下汤汁。如果电压力...
甜酸猪脚的做法步骤图,甜
酸猪脚怎么做
好吃
答:
甜
酸猪脚
的做法 猪脚切块甜酸猪脚的做法 步骤1 萝卜切条状或者滚刀状(自己随意)甜酸猪脚的做法 步骤2 用一个盆放入切好的萝卜,添加白醋未过萝卜及辣椒、加白糖(喜欢酸的多加点醋,喜欢甜的多加点糖)加糖是为了让萝卜口感更好,泡1小时更入味哟甜酸猪脚的做法 步骤3 猪脚要先水煮,煮开后再煮...
酸
醋
猪脚
的做法
答:
酸醋
猪脚
是一道具有浓郁醋香和独特口感的传统美食,适合各种场合食用。以下是
制作酸
醋猪脚的步骤和材料:材料:- 猪脚:2只(约1公斤)- 米醋:250毫升 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 冰糖:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 蚝油:适量 - 白胡椒粉:适量 - 八角:...
酸甜猪脚的做法 酸甜
猪脚怎么做
答:
步骤1 准备食材:
猪脚
300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。步骤2 姜切片备用。步骤3 再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。步骤4 上汽后算起,煮八分钟。步骤5 然后取出
猪蹄
。步骤6 热锅冷油,加入白糖,...
甜
酸猪脚
的详细做法?
答:
1、
猪蹄
洗净切块,冷水下锅,加入五片姜和料酒,烧开汆血水。捞起,过冷水洗净。2、锅内加入冷水,放
猪脚
,加盖煮沸,改小火煮四十分钟。3、将白醋,老抽,米酒,白糖,盐混一起调成酱汁。4、热锅,倒入适量油烧热,爆香葱段和姜片,倒入猪脚大火爆炒3分钟。倒入酱汁炒匀,再倒入步骤二的猪脚汤,...
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