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如何区别硫磺熏过的松茸
干
松茸如何辨别
被
硫磺
水泡过
答:
首先闻气味,有没有硫磺味;以在挑选的时候选取整片形状佳的,颜色金黄,偏白的是碳烤干的可能有二氧化硫
。对人体不好再次就是价格对比,一般松茸进货成本都较高,如果价格低于一般市场价,就要谨慎选择了。--by觅味松茸
干松茸发黄
是不是
硫磺熏过的
答:
如果是火烤片或者烘干松茸片,发水后水的颜色肯定会黄,而且还有浑浊有杂质
。冻干松容发水后就不会,冻干松茸吸水后颜色从白变为微黄,但水颜色清澈。硫熏过看起来特别白净,闻起来有股刺鼻气味。干松茸的保质期在两年。木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们百...
姬
松茸硫磺熏
和没
熏的区别
答:
区别如下:
1、颜色:经过硫磺熏制的姬松茸颜色偏白,而未经过硫磺熏制的姬松茸颜色偏黄
。2、气味:硫磺熏制的姬松茸有刺鼻的气味,放置时间越久气味越浓。而未经过硫磺熏制的姬松茸则没有这种气味。
干松茸发黄
是不是
硫磺熏过的
答:
我买的姬
松茸
泡水时间长了后闻到一股怪味,不知道是不是
硫磺
加工的
干松茸菌泡出来水的很黄
,对吗
答:
是的有温水泡发有点黄,泡发过的水沉甸下
,也可以用来煮汤。
松鲜鲜调味料真的是零添加吗
答:
3、如果有些调料闻着有酸味或者刺激呛鼻的异味,要警惕是
硫磺熏过的
,还有就是硫磺熏过的比没有熏过的要重一些,谨慎购买。4、看成分表和营养成分,尽量选择成分简单、营养成分较全的调味料,避免添加剂过多,也可以避免过多的糖、盐等不良成分的摄入。5、选购符合自己烹饪需求的包装规格,选择适合...
现在的干蘑菇是不是大多都是用
硫磺熏
干的?
答:
不是,百分之九十九自然晒干,剩下一点用
硫磺熏过
西藏
松茸
会用
硫磺熏
吗?
答:
那你可能买到假的了,你应该是在林芝的那些老百姓模样的摊点上买的散装,那些100%是假的。这个倒不会用
硫磺熏
,没必要,因为
松茸
本来就不是纯白的。
松茸
,是大的好还是小的好?
答:
大
松茸
的口感、味道更好,香气更浓郁,因为肉质够厚实。松口蘑是口蘑科,口蘑属真菌。子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展,污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,细嫩有特殊的清香气,肥厚。菌褶较密,弯生,不等长。菌柄较粗壮。菌环以下具栗褐色...
西藏市场上的姬
松茸
会用
硫磺熏
吗?
答:
你放在水里泡一晚上,第二天尝一下水的味道,酸的话就是
熏过的
。现在无良商家太多了
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