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姜丝苦瓜的做法
苦瓜
汤
的做法
答:
步骤:1、沙白清洗干净备用。2、苦瓜洗净,去籽去瓤,切片。3、姜丝、葱花
。4、锅中加入适量清水大火烧开,加入少许盐和食用油。放入苦瓜焯烫一下,去除苦味。5、捞出沥干水分。6、锅中加入一碗清水,放入沙白、苦瓜、姜丝。7、大火烧开,煮至沙白开壳即可关火,再撇去浮末。8、根据个人口味加入...
苦瓜
怎么做不苦又好吃
答:
不苦又好吃的苦瓜做法是姜丝红椒炒苦瓜丝
,做法如下:用料:苦瓜一根、红辣椒两个、嫩姜一个、油适量、盐适量。1、苦瓜对半切开后将瓤挖掉,再切成大拇指长,筷子粗细的长条。2、将苦瓜条上撒上少许的盐分,用手抓糅均匀,腌制十分钟左右,苦瓜条会微微出汁,用力将腌制出来的汁水拧出来。3、再用...
姜丝苦瓜炒鸡块做法
答:
首先,选择鸡胸脯肉,将其用手撕成细小的块状,以便更好地烹调入味
。接着,将撕好的鸡块放入碗中,加入适量的水淀粉、料酒和少许盐,进行腌制,让其充分吸收调料的味道。接着,苦瓜需要仔细清洗,去尽内部的瓜瓤,然后切成细丝,保持其清爽的口感。同样,姜也去皮洗净,切成丝,为后续的炒制增添香味。...
苦瓜
怎么做不苦又好吃
答:
3. 用清水冲洗干净,沥干水分备用。经过腌制和挤汁的处理,
苦瓜的
苦味明显减少,而营养价值依然保留,这样处理后的苦瓜既清爽又美味。4. 将嫩姜和红辣椒切成细丝。5. 在锅中倒入适量油,加热至五成热后,加入红椒丝和
姜丝
,炒至辣椒变软。6. 倒入处理好的苦瓜条,快速翻炒均匀。由于苦瓜已经腌制和...
苦瓜做法
二十种
的做法
苦瓜怎么做好吃大全
答:
准备:苦瓜洗净去籽切薄片,姜洗净切丝,蒜切片,红辣椒切丝苦瓜放盐腌制10分钟左右
;放入姜丝、蒜、白糖、花椒油,拌匀即可。 3、苦瓜鸡蛋饼 苦瓜洗净去仔切碎,鸡蛋打匀。做法:苦瓜用料酒腌制15分钟左右,将苦水去掉;鸡蛋加少许盐,倒入苦瓜,打匀。平底锅内入适量油,烧热后,将苦瓜鸡蛋液均匀倒入锅中,煎至两面金黄即可...
苦瓜的做法
大全_苦瓜怎么做好吃_苦瓜的家常菜做法-美食天下
答:
1、干煸
苦瓜
用新鲜苦瓜250克,豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量;将苦瓜洗净切薄片,锅中油热,把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸,加精盐略煸片刻即成。清热祛溼,益气美容,适用于轻度肥胖症、糖尿病。 2、清炒苦瓜 用新鲜苦瓜250克,花生油、
姜丝
、葱末、精盐各适量;苦瓜...
有谁知道
苦瓜
怎么做才好吃,下火?
答:
【
做法
】1.腊肉切片,用温水浸泡15分钟,
苦瓜
洗干净切片,红辣椒切段。2.食油旺火起镬,先把
姜丝
、蒜末、辣椒段置入镬中,炒出香味之后,再投入腊肉,翻炒一阵,烹入料酒,这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精,炒至只剩少许汤汁,勾点生粉即可出镬上碟。【贴士】市场上卖的腊肉,...
姜
拌
苦瓜
有哪些功效?
答:
姜
拌
苦瓜的
功效:苦瓜是一种营养价值较高的蔬菜,含有多种营养素,其中含铁和维生素C很高,此外还有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、钙、磷、维生素B族等,对人体很有益。中医认为,苦瓜味苦,但不难吃,生则性寒,熟则性温,无毒。生则有清热解毒、消暑止渴、泻心明目等功效。现代医学认为...
清心去火的“君子菜”——
苦瓜
答:
做法
:(1)腊肉切片,用温水浸泡15分钟;
苦瓜
洗干净切片;红辣椒切断。⑵将食用油旺火起锅,先把
姜丝
、蒜末、辣椒段置入锅中,炒出香味之后,再投人腊肉,翻炒一会儿,加人料酒,再加人苦瓜片、高汤、胡椒粉、盐与味精,炒至只剩少许汤汁,用淀粉勾芡即可出锅上碟。功效:防癌。苦瓜炒酸菜 材料:...
清炒
苦瓜的
家常
做法
答:
清炒
苦瓜的
家常
做法
如下:准备材料:苦瓜500克、大蒜10克、生姜10克、盐10克、食用油30克、小米椒10克、生抽10克、朝天椒20克。1、苦瓜洗干净切丝,烧开热水焯水去苦味,捞起沥干水份加入适量盐腌制10分钟备用。2、大蒜、小米椒生姜切粒备用。3、热锅下油,加入小米椒、葱姜蒜炒香。4、加入
苦瓜丝
翻炒...
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