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孜然牛肉炒洋葱做法
洋葱孜然炒牛肉怎么做
答:
孜然洋葱炒牛肉
的
做法
步骤 1. 准备好原料。2. 牛肉垂直肌肉纹理切成0.3cm厚的薄片,加入生抽、生粉、白砂糖、蚝油、油(约5ml)抓拌均匀腌渍15分钟。洋葱去皮洗净后切成丝。3. 炒锅中注入油,大火加热至4成热,调成中小火放入牛肉划散,待牛肉变色盛出备用。4. 炒锅中留底油,大火加热至5成热,放...
孜然炒牛肉的
做法
,
孜然炒牛肉怎么做
好吃,孜然
答:
1.准备好
洋葱
和
牛肉
。2.把牛肉切成片。不需太薄。3.准备好
孜然
粒。4.加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。5.洋葱切成块备用。6.锅烧热,注入油。倒入牛肉片(冷油冷锅放入)然后快速使其散开。7.炒至肉片变色。8.加入洋葱快速翻
炒
均匀。9.加入剩下的孜然转...
洋葱孜然牛肉怎么做
答:
1、首先把
牛肉
切成片,要逆着牛肉的纹理切,加入油,料酒,生抽,少许盐,生粉,油,大量
孜然
粉提前腌制半个钟头。葱和蒜,
洋葱
切小备用。2、锅中倒入油,油热之后倒入牛肉快速翻炒,变色之后马上盛起。3、锅中热油,把蒜末,姜末爆香,再放入洋葱翻
炒
,加入少许盐。4、等到洋葱变软,倒入牛肉粒...
洋葱孜然炒牛肉怎么做
答:
做法
:1、
牛肉
切丝,然后加入适量的
孜然
粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀,盐渍30分钟;2、将青椒和
洋葱
切丝,蒜剁末备用;3、热锅放油,然后放蒜爆香,放入腌渍好的牛肉丝,待肉丝变色断生后铲除备用;4、锅里留底油,然后放入洋葱丝煸炒,待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀...
孜然牛肉
怎么炒又嫩又好吃
答:
1、
牛肉
切片,用1勺盐,1匙料酒,1个蛋清,2勺淀粉,抓拌均匀,加1汤匙油,腌制10分钟。2、锅中加热比平时多一些的油,下牛肉片,滑炒变色捞出。3、留适量油,下
洋葱
丝,
炒
软后加牛肉片。4、加半勺盐,1匙生抽,半匙老抽,半匙蚝油,翻炒均匀。5、加入
孜然
,辣椒粉,白芝麻,大火翻炒出...
牛肉炒圆葱怎么做
答:
1.准备好原材料2.牛肉切成丝 3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀 4.
洋葱
切成小块5.姜蒜切成末 6.锅里放入适量的花生油,烧到八成热,
爆炒牛肉
,放入少许
孜然
,出锅待用 7.锅内放油爆香姜、蒜末 8.放入洋葱翻炒至熟 9.加入适量盐,少许蚝油,出锅装盘 10.出锅了,牛肉直接...
孜然牛肉
有很多
做法
,你试过这样做吗
答:
孜然洋葱炒牛肉
粒的
做法
首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。然后,将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒,要想炒出来的牛肉够嫩,就要用...
孜然洋葱牛肉的
做法
,
孜然洋葱牛肉怎么做
好吃
答:
1.
牛肉
切成条状 2.青红辣椒滚刀切 3.
洋葱
切条块 4.锅里放油把牛肉煸
炒
5.煸炒至牛肉没了水分放入姜丝 6.放入
孜然
粒 7.倒入青红辣椒加盐调味 8.倒入洋葱翻炒 9.撒上少许的孜然粉即可起锅
洋葱牛肉
丝怎么
炒
才嫩
答:
【烹饪步骤】:1、 将
牛肉
切片,姜切细丝,将少许料酒,淀粉,姜丝放入肉中,抓拌均匀腌制一会,
洋葱
切丝,胡萝卜切片备用,准备好
孜然
。2、 锅烧热后加入食用油,油开大火
炒
制牛肉将其煸熟,捞出备用。3、 将锅内留底油,把切好的姜丝洋葱和胡萝卜倒入锅中煸炒一会断生。4、 在锅中加入刚刚炒...
孜然牛肉
怎么炒才最软嫩呢?
答:
孜然牛肉
的
做法牛肉
在冰箱内冻硬后,拿出来用刀切成薄片,尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里,加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀,腌制15分钟。3腌肉的同时,将
洋葱
切片。锅中倒油,大火
爆炒
,放入肉片,迅速炒散后,倒入洋葱片,放少量盐,待肉片变色后撒孜然粉,此时关火,翻炒均匀后即可出锅。...
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