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家常凉菜荤菜100道
简单又好做的
荤菜
有哪些
答:
4.青椒炒肉丝
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。1.将青椒去蒂切条;瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀,2.炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒,3.肉熟时放青椒丝翻炒,4.放盐、鸡精调味即可。
家伴
凉菜
的做法
答:
4.干豆腐顺长切成两半,再叠在一起,把干豆腐切成细丝。5.锅加水烧开,下入干豆腐丝焯水2-3分钟,将干豆腐丝焯水至变软,将干豆腐丝捞出,放在凉白开中投
凉
,捞出攥净水分待用。6.锅内水再重新烧开,下入绿豆芽焯水,将绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出,放在凉白开水中投凉,捞出沥净水分。7....
制作
凉菜
的方法!
答:
凉拌木耳
、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花...
天气越来越热了,有哪些清爽解腻的
家常
菜值得推荐?
答:
一点也不油腻柠檬鸡爪:鸡爪煮熟之后过一下凉水
,切成小块儿。加上切碎柠檬,小米椒,盐等调好味儿。放入冰箱中冷藏3~4小时,拿出来就是一道很清爽开胃的凉菜,非常好吃。一点也不油腻。凉拌猪皮冻,虽然凉拌猪皮冻是在冬天吃的比较多,但是在夏天也是比较适合吃的,买来猪皮,去干净毛之后把把猪皮煮成...
谁有
家常
菜目录?像餐馆里那样 分了类的,素菜类,
荤菜
类。
凉菜
类,鱼类...
答:
粉蒸肉
木须肉 东坡肉 咕噜肉 酱骨架 扣肉 炖肉 蒸肉 烤肉 鱼香肉丝 水煮肉片 京酱肉丝 糖醋里脊 梅菜扣肉 蚂蚁上树 青椒肉丝 蒜泥白肉 香菇炒肉 辣椒炒肉 四喜丸子 红烧狮子头 农家小炒肉 红烧猪蹄 鸡 烤鸡 炖鸡 蒸鸡 炒鸡 烧鸡 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧鸡翅 泡椒凤爪 红烧鸡块 香菇炖鸡 辣子鸡丁...
5
道家常
下酒小
凉菜
,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,吃了都说好
答:
过年了,年夜饭桌怎能少了凉拌菜,分享6
道凉拌菜
做法,各有特点!凉拌菜简单快捷,爽口好吃,是餐桌上不可少的菜肴。不管是
荤菜
素菜,咸味,甜味,还是酸味等等,都是各有特点。尤其老公特别喜欢凉拌菜,桌上只要有了凉拌菜,别的菜都很少动了。一、凉拌猪耳朵 食材:猪耳朵1个、香菜2颗、葱1根、...
适合夏季吃的
家常
菜谱大全
答:
适合夏季吃的
家常
菜谱包括凉拌黄瓜、蒜蓉空心菜、清炒苦瓜、糖醋排骨、绿豆汤和酸梅汤等。夏季天气炎热,人们往往食欲不振,因此清爽开胃的菜肴和饮品成为家常菜谱的首选。凉拌黄瓜是夏日里的经典
凉菜
,制作简单,口感爽脆。将新鲜黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、香菜、醋、生抽、糖等调料拌匀,即可上桌。这道菜既...
天热孩子食欲不振,哪8
道家常
菜,好吃又下饭,上桌孩子就吃光?
答:
口味淡营养成分,细嫩美味,这该是小朋友们最爱吃的
荤菜
之一了,不放肉也美味。既然是什锦菜,作法其实就是较为自由的,各种各样菜搭配在一起,好看又好吃就可以了,并且食物丰富多彩也更营养成分。 7、凉拌手撕鸡 吃腻了鸡排、黄焖鸡米饭、红烧鸡腿儿的朋友们可以试试这样做,家中版本号中最容易且零失败的拌
凉菜
手撕...
凉拌鸡怎么做好吃
答:
经典的川味凉拌鸡这样做,麻辣鲜香,下酒又下饭,上桌秒光盘 今天给大家分享一道夏日爽口
凉菜
——川味凉拌鸡(叫它“口水鸡”也可以),麻辣鲜香,下酒也下饭。夏日炎炎,焖热无比,如果说胃口不好,肯定少不了来一份凉菜,素菜的吃多了,家里的那位有点不开心,说还是做点好吃不长肉的
荤菜
吧!
简单又好做的
凉菜
有哪些
答:
主料:黄瓜500克,花生仁
100
克,玉米粒50克 辅料:酱油3大勺,盐6克,白糖2克,陈醋1大勺,植物油1大勺,花椒5克,辣椒(红,尖,干)4枚,八角1枚 做法:1.黄瓜三根洗净备用,把每根黄瓜都破开,切成四份或者六份,看瓜的大小而定。然后切成指甲盖大小的块。2.黄瓜丁放进一个深盆,1斤黄瓜加...
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