家常菜的多种做法秘简单又美味答:多种家常菜做法 ①糖醋豆腐 食材: 老豆腐,生抽,香醋,番茄酱,淀粉,白糖,盐 做法步骤: 1、首先调糖醋汁:半碗清水加两勺生抽,两勺香醋,三勺番茄酱,一勺白糖,少许盐,一勺淀粉搅拌均匀备用 2、豆腐切块均匀裹上一层淀粉,油温七成热,放锅炸至金黄捞出 3、另起锅倒入调好的糖醋汁煮开,倒人豆腐,大火收汁,撒...
放假在家找到简单易做又下饭的家常菜配方答:放假在家找到简单易做又下饭的家常菜配方 【西兰花炒香菇】食材:西兰花1棵,香菇4个,蒜末适量,小米辣1根,花生油适量,盐适量,生抽1勺,蚝油1勺。做法:1.西兰花切小块清洗干净,煮开水+西兰花+少许盐焯水2分钟捞出沥干水分备用,香菇切薄片清洗干净备用,小米辣切碎备用。②.锅中加入适量的花生油+蒜末小米辣丁爆香...
0失败的新手家常菜简单易上手的美食答:新手菜简单易上手的美食 青椒小炒土豆片 食材 土豆,青椒,蒜 做法步骤 1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,1勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块蒜切末 3、6成热油下土豆炸熟捞出,留底油炒香蒜末青椒,放人土豆,倒人酱汁炒浓稠,出锅即可 香煎脆皮豆腐 食材 老豆腐一块、...