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家庭烤箱自制面包配方
在家怎样用
烤箱做面包
在家怎样用
烤箱自制面包
答:
1、面粉300克、温水150克、酵母3克、香葱50克、黄油50克、鸡蛋一个、盐适量
。面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀。2、温水里加入酵母溶解成酵母水备用。3、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉,使劲揉,这样才能出筋,揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子醒2个小时。4、面团发...
软
面包烤箱自制
方法
答:
4、最后
烤箱
预热220度放入烤箱,上下火烘焙40至45分钟即可。湿润松软的
面包
就
做
好了。
烤箱做面包
的
配方
和方法
答:
1、高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g、椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。2、步骤:首先,
面包
面团的
制作
方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度...
家庭面包烤箱
如何
在家用烤箱
自己烤面包吃
答:
1、准备
面包
原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g 酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水;2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。
如何用
电烤箱自制面包
?
答:
烘烤:将烤盘放入预热好的电烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到面包表面呈金黄色
。冷却:从烤箱中取出面包,放在冷却架上冷却至少15分钟。这样可以让面包的内部结构稳定,更容易切片。享用:面包冷却后,就可以切片享用了。你可以根据自己的喜好涂抹黄油、果酱或者奶酪。以上就是用电烤箱自制面包的基本步骤...
烤
面包配方
答:
烤
面包
的做法和
配方
:食材:面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下:1、搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖,再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。2、揉面十分钟左右,将面团揉光滑。然后放入30克融化的...
面包
的做法和
配方
窍门
答:
1、食材:
面包
粉280g、低筋面粉40g、细砂糖40g、干酵母5g、鸡蛋40g、盐2g、牛奶190g、玉米油25g、红豆沙适量、黑芝麻适量。2、把所有面包材料混合成团。3、用手揉至扩展阶段。4、盖保鲜膜放温暖处发酵。5、发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。6、将面团分为12份,搓圆后盖...
如何用
烤箱自制面包
怎么用烤箱自制面包
答:
5、把面皮卷起来成筒状。女儿还
做
了几个甜甜圈形状的。然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在
烤箱
里进行。6、面团二次发酵完成以后在每个圆筒状面坯上面划一刀,裂开一个口子,
面包
表面涂上蛋液,在口子里按个人喜好填上肉松、芝麻等材料。7、烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,...
请问用
家庭
式
烤箱
如何
做面包
?我总是做得像馒头。
答:
制作
过程:1,除黄油和蜜豆外将所有原料放入
面包
机,搅至20分钟后加黄油搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团,(我用的面包机揉面共需要40 分钟)直接在面包机里进行基本发酵。2,发酵到2.5倍大后,取出分割成3等份,滚圆后松弛约15分钟。3,用擀面棍轻轻擀成椰圆形,放入蜜豆,用手从一端慢慢的卷成长...
面包
的做法
家庭
做法?
答:
家庭自制面包
做法大全:丑怪小石头面包的
配方
:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:
烤箱
中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。超级简单的家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把...
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