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对流干燥流程示意图怎么做
塑料薄膜上的湿物料
如何
通过蒸发
干燥
?
答:
当水底部的热源加热,热能通过
对流
在水体中扩散,最终通过水面蒸发消耗。在这个
过程
中,想象一下在水面上覆盖一层透明塑料薄膜,如图1所示。如果这样做,蒸发和随之的热能消耗会被薄膜隔绝,就像镜子反射一样,热能会返回水体。若在薄膜上放置湿润的材料,如图2所示,湿物料就像开了一个窗口,允许热能从薄膜...
化工原理
对流干燥
包括哪些传递
过程
,它们的传递方向和推动力分别是什么...
答:
用两个课件图片来解释
根据热量传递方式
干燥过程
可分为哪些
答:
第一阶段是
干燥过程
中最主要的阶段,此阶段排山大量水分,在整个阶段中,排出速度始终是恒定的,故称等速干燥阶段.在此阶段中,水分的蒸发仅发生在坯体表面上,干燥速度等于自由水面的蒸发速度,故凡足以影响表向-蒸发速度的因素都可以影响干燥速度.因此,在等速干燥阶段中,干燥速度与坯体的厚度(或粒度)及最初...
画出食品
干燥过程
曲线图,并说明曲线变化的特征
答:
曲线1代表干燥曲线,即食品中绝对水分的变化,曲线2表示干燥速率的变化,曲线3说明食品温度的变化。从图1可以看出,
干燥过程
大致可以分为4个阶段。①干燥初期:食品因受到干燥机的加热,温度由原来的A′上升到B′(等于干燥机内的湿球温度),同时干燥速率由原来的零值A″迅速上升到B″,食品中的绝对水分由A下降到B。②恒...
对流
旋风螺旋式烘干设置?
答:
一 ,
对流
旋风螺旋式烘干设置?流旋风螺旋式烘干设备通常采用以下方式进行设置:1.流旋风螺旋式烘干设备的进料端一般设置在设备的上部;出料端设置在设备的下部,这样可以保证热空气顺着物料的流动方向穿过物料,最大限度地加速物料的
干燥
速度。2.设备的转速、出料口大小、辐射板的角度等参数都需要根据物料...
简述
对流干燥
的原理
答:
对流干燥
是一种通过热气流与湿物料之间的热湿交换来实现干燥的过程。在这个过程中,热气流与待干燥的物料接触,通过热传导和对流热交换,将物料中的水分蒸发,同时带走水蒸气,从而达到干燥的目的。二、热气流与湿物料的交互作用 在
干燥过程
中,热气流从加热装置获得热量,以一定的速度和方式流过待干燥的...
干燥器干燥原理属于
对流干燥
的有哪些
答:
对流干燥
是在湿物料
干燥过程
中,利用热气体作为热源去除湿物料所产生蒸气的干燥方法总称为对流干燥。对流干燥器以其结构简单、操作方便、适应性强而得到普遍地用.是生产中使用最多的—种干燥设备。但这种对流干燥器的热效率很低,这主要是由于干燥过程废气的直接排空,因废气带走余热造成能量的浪费。对流...
对流干燥
的原理
答:
对流干燥
主要依赖于空气或其他工作流体的流动,通过热交换将热量从加热的介质传递到待干燥的物料表面及内部。这是一个复杂的物理过程,涉及传导、辐射和对流等多种传热方式。空气流动与热量传递 在
干燥过程
中,热空气流过物料表面,通过热传导将热量传递给物料。物料中的水分因受热而蒸发,转变为气态,随后...
简述
对流干燥
原理
答:
1. 热湿交换过程 在
干燥过程
中,热空气与被干燥物料接触,两者之间进行热湿交换。热风携带的热量通过传导和
对流
方式传递给物料,使物料中的水分受热蒸发。2. 干燥介质的流动 干燥介质在干燥设备内流动,与被干燥物料表面接触。由于温度差异,水分从物料内部迁移到表面,并被热空气带走,形成水蒸气排出设备...
湿颗粒和湿粉物料可用什么干燥机进行连续
对流干燥
答:
对于湿颗粒和湿粉物料,可以采用闪蒸干燥机和流化床干燥机进行连续
对流干燥
。闪蒸干燥机原理是热空气由入口管以适宜的喷动速度从干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室,对物料产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用,使物料受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化。强化了传质传热,在干燥机低部,较大较湿的颗粒团在搅拌...
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