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巧克力麦芬做法
自己做的
巧克力麦芬
怎么做好吃又简单,做
答:
低筋面粉 85克 黄油 60克 可可粉 2大勺 糖粉(或细砂糖) 85克 鸡蛋 50克(约1个)牛奶 80ML 盐 1/8小勺 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺 超软
巧克力麦芬
的
做法
把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用 黄油软化后,用打蛋器稍微打发(表面光滑,略微发...
浓郁
巧克力麦芬
的
做法
浓郁巧克力麦芬怎么做
答:
浓郁
巧克力麦芬
的
做法
浓郁巧克力麦芬怎么做 1、食材:低筋面粉85克,可可粉两大勺,黄油60克,糖粉或细砂糖85克,鸡蛋一个约50克,牛奶80毫升,盐1/8量勺,泡打粉1/2量勺,小苏打1/4量勺。2、准备以上食材,烤箱,打蛋器,筛子。3、将低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛备用。4、黄...
巧克力麦芬
应该怎么做?
答:
浓郁
巧克力麦芬
蛋糕的
做法
步骤 (1)把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍,黄油切小块,隔热水融化成液体,6连模中放入蛋糕纸托。(2)把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。(3)用手动打蛋器搅拌均匀,拌至糖溶化,没有水油分离。(4)把过筛后的粉类倒入。(5)用手抽拌几下,拌至没有干粉...
巧克力麦芬做法
答:
准备制作美味的
巧克力麦芬
,首先,将所有的粉类过筛,确保无颗粒,放置一旁备用。接着,取适量无盐奶油,让它在室温下软化,然后分次加入糖,用搅拌器搅打至呈现出轻盈的羽毛状,这样能提升奶油的口感和香气。蛋液的加入同样重要,每次只加入一部分,与奶油混合均匀后再加下一次,这样能保证蛋液充分融入,...
又简单又好吃的
巧克力麦芬
答:
巧克力麦芬
材料:低粉150g、牛奶80g、玉米油60g、鸡蛋1个(55g)、糖粉35g、奶粉20g、可可粉15g、泡打粉3g 步骤:1.糖粉、玉米油、鸡蛋,搅拌均匀 2.筛入低粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀 3.撒些耐烤巧克力豆,大概20g,搅拌均匀 4.装进裱花袋中,挤到蛋糕杯里表面撒点巧克力豆 5.烤箱预热上下...
巧克力玛芬
的
做法
?
答:
可可
玛芬
蛋糕的
做法
如下:1、准备好全部的食材,把烤箱开到上下火180度开始预热,并且准备好玛芬烤模,放入油纸杯。2、玉米油、牛奶倒入小盆内,搅拌至完全融合。3、筛入可可粉,搅拌均匀。再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖,搅拌均匀。4、筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。划一字搅拌至无颗粒即可,无需十分顺...
蘑菇头
巧克力麦芬
的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
耐烤巧克力豆 100g 蘑菇头
巧克力麦芬
的
做法
材料称重准备好~牛奶和酸奶混合打匀(酸奶我用的光明如实)。黄油隔水融化。巧克力隔水融化,水温40度左右就可以了,不用太烫。一边融化一边搅拌到顺滑的状态。巧克力里加入白砂糖,搅拌均匀。加入黄油,搅拌均匀。分三次把打散的鸡蛋液加入到巧克力面糊中。
香蕉
巧克力麦芬做法
答:
首先,准备一根香蕉,去皮后将其放入保鲜袋中,用以压成细腻的香蕉泥。接下来,混合低筋面粉、泡打粉、小苏打和可可粉,确保没有结块,过筛后待用。这一步是为了保证
麦芬
的口感细腻。在另一个容器中,将鸡蛋打散,然后加入植物油、牛奶和红糖,搅拌均匀,形成一个甜润的液体混合物。接着,将香蕉泥倒入...
巧克力麦芬
蛋糕使用的油脂是什么
答:
使用的油脂多为液态植物油或黄油。
麦芬
应该是最快手的小蛋糕了,基本无须打发黄油或鸡蛋,依靠泡打粉或小苏打来使蛋糕膨胀,而制作过程也仅仅是将干湿材料混合即 可,这里使用的油脂多为液态植物油或黄油。
巧克力
可可
麦芬
答:
食材准备 玉米油90克,牛奶160克,鸡蛋2个,糖90克,盐1克,低筋面粉160克,玉米淀粉20克,可可粉30克,奶粉30克,泡打粉8克,耐高温
巧克力
豆60克 步骤如下 ①玉米油+牛奶搅拌至乳化,加糖盐鸡蛋搅拌均匀 ②筛入所有粉类食材,充分搅拌均匀 ③加入巧克力豆(留少许点缀),搅拌均匀 ④装入裱花袋中...
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