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市面上的朝鲜面是什么做的
朝鲜
冷面是用
什么
粉
做的
?
答:
荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作而成
,尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。冷面官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,冷面分平壤冷面和...
市场上
朝鲜面是什么
答:
朝鲜面又叫冷面,
韩民族的冷面温面至少有一二百年的历史《东国岁时记》十一月条载“用荞麦面沈清和猪肉名日冷面”
,就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,在放上猪肉片吃叫冷面,并有两种起因,一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的;二是为了同当时的骨董面加以区分。冷面属于机压面条,有冷面和温面...
朝鲜面
只有唐山有吗?
答:
唐山的朝鲜面就好比北京的延吉冷面,虽然叫延吉,但不是那种黄面条,
而是北京人爱吃的荞麦面做成的冷面
,而且辣酱也是特制的,类似于韩式辣酱一类。而唐山不是冷面,应该是因为天气寒冷的原因,热汤面应该更受大家欢迎,而且北方菜系偏咸,所以改掉了朝鲜族一系的酸甜的口味,更符合本地人的口味,但是保留...
吉林好吃的美食都有哪些
答:
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。
其中尤以荞麦面冷面为著称
。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。烤蒜,...
朝鲜面机
朝鲜面机的实用性
答:
近年来,
朝鲜面
作为一种独特的风味小吃,备受欢迎。我公司推出的自熟式多功能牛筋面机是一款创新产品,它位于北京市朝阳区潘家园,具体位置信息来源于百度地图,以该地图数据为准。这款机器的一大特点是无需外部加热,就能让各种面粉自我熟化,制作出多种口感的面条,如牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面...
请问
朝鲜面
有袋装的吗?就像方便面似的,
什么
牌子?超市有卖吗?
答:
有,丹东产的,但保质期补不长,所以很多远的地方是没有的,但和方便面不一样,冷
面是
湿封装的
现在做早餐生意还赚钱吗?
做什么
样的早餐比较赚钱呢?
答:
这是一碗
朝鲜面
,可以看到,朝鲜面比较简单,里面除了一小撮虾皮葱花泡菜香菜末,没有其它值钱的东西了。这种朝鲜面小碗3元大碗5元,每碗成本不超过1元。跟老板聊一下他每天能卖出大概200碗,吃小碗的多,就按小碗算,3*200=600,让他赚一半也有300的赚头了,一个月下来大概能赚9000,我们这里打工的话每个月平均也就不...
跪求,冷面的配方,我有制作冷面的机器,但是冷面
是什么
面粉混合在什么温度...
答:
朝鲜冷面(俗称
朝鲜面
)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以养麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。 材料: 荞面约四成许...
济南哪里超市或者菜市场,有卖那种干
的朝鲜面
的啊?
答:
大润发有卖的,在冰柜里有卖鲜的,就是和水饺粽子冰激凌之类的挨着的地方。在卖普通面条的区域里有干的荞麦面,但是是扁的,不是圆的。
新乡哪
的朝鲜面
好吃
答:
这家店位于新乡市红旗路,店内装修简洁大方,氛围温馨。店家所用的原材料全部采自本地,保证了面食的口感和品质。特别是那特制的汤料,更是鲜香味美,让人一尝难忘。在新乡,人们都知道“鸡公罩
朝鲜面
”特别好吃。这款朝鲜面不仅香味浓郁,而且味道独特,是该店的经典之一。此外,还有肉丸子朝鲜面也是...
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