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干蒜腌糖蒜怎么腌
干大蒜如何腌糖蒜
答:
1、将
干大蒜
剥掉外面一层皮备用。2、取一个大脸盆,将蒜加水放入浸泡一天,期间换两次水。3、一天后取出大蒜沥干水分。4、在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。5、将大蒜放入干净无水的容器中。6、倒入糖醋汤,盖上盖子将
大蒜腌制
10天就可以。7、10天后制作好的
腌
...
干大蒜
能
腌制糖蒜
吗?
答:
做法:1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。
2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用
。3、将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。4、
将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍
,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上...
干蒜怎么
能做
糖蒜
呢
答:
1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、
腌蒜
:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子...
晒干的
蒜怎么腌糖醋蒜
答:
1、将买回来的大蒜剥掉外皮,放在篮中备用。2、在凉白开里面加入盐,然后放入剥好的蒜泡一天,中途换一次水
。3、把准备好的糖和醋放干净无油的锅里,煮开放凉。4、把泡好的蒜晾干,均匀码在玻璃坛里面,然后倒入放凉的糖醋汁,玻璃坛注意不要装得太满。5、糖醋蒜装好后把盖子盖上密封保存,一个...
晒干的
蒜怎么腌糖醋蒜
(
干蒜
糖醋蒜的腌制方法)
答:
1、首先,把
蒜
去皮剥干净,然后把蒜放在清水中12小时,泡出蒜中的辛辣味,为以后成为美味做好前提条件。然后晾干,不能使蒜身有水珠。2、将醋,白糖,红糖,盐倒入锅中进行熬制,时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温,一定不能还热呢就使用。这样会影响味道。3、将剥好的蒜,放入密封罐中,...
干蒜如何腌制糖蒜
答:
1.新鲜
大蒜
逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净 3.头朝上,放置8-10小时沥干水分 4.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成
腌糖蒜
的糖醋汤汁...
干大蒜
能不能做
糖醋蒜
?
答:
可以
腌制糖醋蒜
,但一般用新蒜较好。
大蒜
3000克去泥根,剥去外皮。(先盐腌后浸水避免变烂几率)首先稍洗净控干水分(就是洗完之后把水倒掉,不用刻意吹干。这样蒜瓣表面稍微带点水才能让盐附着)。然后不要加水,直接用粗盐900克腌制2天以去除多余辣味,每天翻动2-3次。2.2天之后将大蒜连未化开的盐...
4斤
蒜怎么腌制
成
糖蒜
4斤
蒜如何腌制
成糖蒜
答:
1、食材:
大蒜
4斤、醋500克、白糖300克、食盐适量。2、先把大蒜去掉外面的粗皮,只留下里边的嫩皮一层就好了。3、接着用刀切掉大蒜底部的那个蒂。4、接下来准备一碗冷开水,在冷开水里加入食盐。5、把刚才切过和去掉粗皮的大蒜都放进盐水里浸泡一晚上,这样能把大蒜上面的一些细菌都消灭掉。6、...
干蒜糖醋蒜的腌制方法
大全
答:
干蒜的腌制方法
1、干蒜的腌制方法和新鲜大蒜的腌制方法差不多可以腌制成糖醋口味,也可以腌制成咸蒜,还可以腌制成五香口味。想把它腌制成糖醋口味儿时,就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起,调成料汁,腌制成咸蒜时,只需要准备盐和清水就可以。五香味的
腌蒜
在腌制前则需要准备红糖和盐以及生抽...
干大蒜怎么腌制糖醋蒜
答:
干大蒜腌制糖醋蒜
的方法如下:步骤:选择干制的大蒜,质量好的大蒜应为无霉变、干燥、表皮完整。将大蒜剥去外皮,切去大蒜底部,清洗干净,晾干水分。准备适量的白糖和食醋,并加入适量的水稀释。将稀释后的糖醋液倒入腌制容器中,加入少许盐,将晾干后的大蒜放入容器中。注意事项:腌制容器必须无水无油,...
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