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干锅麻辣香锅的做法
有哪几种
麻辣干锅
,学会后就能在家请朋友吃饭了呢?
答:
作法:把美蛙洗净剁碎块,添加白胡椒粉和生姜水抓匀腌渍15min去腥
。把香菇洗净,切成块,锅里烧开水。下入香菇焯熟捞出沥水备用。豆腐皮用热水泡好,捞出切条备用。碗里添加麻辣锅底、郫县豆瓣酱、耗油、盐和糖调均匀。锅里耗油,下入美蛙翻炒至断生,盛出来备用。另起锅烧油,下入葱蒜炒出香味。...
麻辣香锅
需要什么原材料?
答:
食材准备:红薯1/2个、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小块、金针菇1把、鱼豆腐10个、竹笋1块、脆皮肠10个、豆腐皮1张、魔芋丝1盒、香菇4个;大葱1/2根、姜1/2块、香叶3片、灯笼椒20个、八角3个、花椒1把、
麻辣香锅
底料1包、郫县豆瓣酱4茶匙、香菜1把、白芝麻1把、白砂糖4茶匙、植物油适量。
正宗麻辣香锅怎么做正宗
麻辣香锅的做法
答:
1、食材:基围虾、香菇、胡萝卜、莴笋、芹菜、年糕、土豆、洋葱、火锅底料、百叶、豆瓣酱。2、先把虾头去掉,第三节处挑出黑线,莴笋切条,土豆切条,胡萝卜切条,百叶也切条,芹菜切段,香菇切小块,洋葱一半切块一半切丝,切丝的放在
干锅
底下垫底。把厚百叶、年糕、香菇下锅焯水,放入一勺盐增加底...
家庭版
麻辣香锅干锅
怎么做如何
答:
家庭版
麻辣香锅干锅的做法
步骤 1. 备好自己喜欢的蔬菜 2. 豆制品 3. 丸子,虾,五花肉,鸡翅,鸡尖(鸡翅先腌制好➕姜蒜,料酒,盐,酱油,五香粉)4. 菌菇类 5. 葱姜蒜 6. 所用的调料 7. 备好!(八角放两个就ok了)8. 把除五花肉,鸡翅,虾,洋葱的其他材料依次放入沸水焯熟,...
麻辣干锅
怎么做家常
做法
答:
麻辣干锅的
家常
做法
,具体如下:工具/材料:北极甜虾500克、葱段适量、蒜片2版、干辣椒段5个、香菜1小把、白芝麻适量、油适量、
麻辣香锅
调料适量、味极鲜2勺、盐少量、水、锅、刀、盘。1、北极甜虾冲洗干净备用。2、锅中倒入适量清水,烧开后放入甜虾焯烫至变色,捞出,用清水冲去浮末备用。3、...
麻辣干锅的做法
家常
答:
姜适量、蒜适量、辣椒适量、
麻辣香锅
调料10克。1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒,虾、鱿鱼圈焯水30秒,土豆、藕焯水。2、锅中放油,放入葱姜蒜、辣椒适量,放入麻辣香锅调料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的鱼丸、虾等。4、加入豆瓣酱、花生,出锅淋上芝麻。5、即可食用。
香辣
干锅
都有哪些
做法
?
答:
一、地道
干锅
:
麻辣
鲜
香
的经典 地道干锅传承了川渝地区火
锅的
精髓,以麻辣鲜香著称。将锅烧热,加入底油,爆香辣椒、花椒、姜蒜等香料。随后,放入牛肉或鸡肉等主料煸炒至变色,再加入洋葱、青椒、土豆等配菜翻炒均匀。加入豆瓣酱、豆豉、酱油等调味料,翻炒均匀,淋入高汤或啤酒,焖煮片刻即可。二、...
麻辣香锅的
5种
做法
_麻辣香锅怎么做好吃
答:
麻辣香锅的5种做法
麻辣香锅的做法
一 主料:丸子、火腿、小白菜、金针菇、干豆腐 、鲜虾 辅料:汉源麻椒 干辣椒 葱姜蒜 调料:酱 油 白糖 孜然香油 味素 火锅底料 1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切 粗丝,葱姜蒜切大块大片,粗犷一些,鲜虾要过油(...
香锅干锅
怎么做如何做好吃
答:
麻辣香锅
(
干锅
)
的做法
打理清洗、准备好自己喜欢的食材。(根据自己喜欢切段切片切丁)分别准备好底料(干辣椒要剪成两到三段,豆瓣豆豉与姜葱蒜均要切碎,比例为1:1)、配料(配料均切段)热锅小火冷油炒配料。先下豆瓣与豆豉与香料,煸炒出味儿后下姜葱蒜。快速翻炒两下,喷一点料酒。再快速...
干锅麻辣
烫家常
做法
答:
干锅麻辣
烫步骤——1、准备食材,虾处理干净,鱼丸提前解冻,芹菜切小段,香菇切小块,藕切薄片,土豆切薄片,也可以放其他自己喜欢的配菜。2、将鱼丸这些焯烫熟。3、将蔬菜焯烫2分钟。4、锅内倒入适量食用油,先煸香葱姜蒜。5、放入干辣椒翻炒。6、加入
麻辣香锅
调料翻炒。7、放入处理好的大虾翻...
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