33问答网
所有问题
当前搜索:
广东猪脚姜的正确做法窍门
广东
人坐月子吃的
猪脚姜醋
是怎么做的
答:
1、当猪脚买下来时,然后回家切块,如图所示。2、猪脚切开后,将凉水煮在锅下,烧完后再冲洗出来。3、把猪脚放进砂锅
,不要在猪脚上加醋。4、原来用的是甜醋,这里用玫瑰米醋代替,倒入,如图所示。5、加入红糖调节醋的酸味,其实红糖也有血腥味,放入大生姜烧开小火2小时,如图所示。6、1小时后...
正宗甜醋
猪脚姜的做法
答:
将甜醋,老姜放入砂煲里,倒入少许米醋,大火烧开,小火煮30分钟后关火,让姜在甜醋中浸泡一夜
。请点击输入图片描述 猪脚倒进锅里,加少料酒和姜片飞水。请点击输入图片描述 焯水的猪脚冲洗干净。请点击输入图片描述 放入甜醋中大火烧开转小火煮2小时。加入冰糖,少许红糖一起煮。请点击输入图片描述 ...
广东
著名小吃
猪脚姜
,好吃不油腻,你会做吗
答:
把姜倒入锅内,不要放油,中小火炒至干水
,这一步是为了让姜一直保持爽口的秘诀 炒干的姜倒入砂锅,倒入两瓶甜醋,我妈妈说用了的是致美斋的甜醋,不含广告成分,她煲了几十年的猪脚姜,从便宜到鬼的都试过,觉得这个不错 倒入半瓶陈醋,然后煲开 把剥壳后的鸡蛋倒入锅中一起煲,煲一到两个...
广东猪脚姜的正确做法
答:
猪脚
, 鸡蛋 ,肉
姜
,甜醋 适宜人群 正常人皆宜,产妇 食用功效 活血、解毒和去风寒 养颜润肤 散瘀止血
做法
做法一 用料 食材 用量 添丁甜醋 2500ml 姜 1000g 猪蹄 1000g 鸡蛋 10个 盐 15g 收起 详细步骤 步骤 图片 说明 步骤一 步骤一 第1天:姜刨皮后洗净 步骤二 步骤二 垂直切成两半...
猪脚姜
怎么做,软糯可口,香甜美味,一家老小都爱吃呢?
答:
做
猪脚姜的
时候自然也要
方法
,用对了方式,才能做出好吃的猪脚姜,我们将要猪脚
姜醋的做法
详尽送给你们,尤其是女性朋们千万不要错过。食物:猪脚,小黄姜,鸡蛋,甜醋,黑醋,米酒,盐少许。第一步将所有的食材都备好,鸡蛋用清水冲干净。再放入盆中,放入盐泡浸5min,然后起一锅,里边放入足量的冷水...
猪脚姜
怎么做,详细的
答:
猪脚姜做法
如下:做法:1.将老姜洗净,去皮,切大片。2.用厨房纸巾搽干锅中的水分,将老姜片倒入锅内煸干水分(不能放油)。3.在砂锅内倒入添丁甜醋。4.加入煸干的老姜,将砂锅放置在灶上,开火,待砂锅内的甜醋煮滚以后关火,盖上砂锅盖,放置一夜。5.将猪脚洗净,切块,在锅内放入适量清水,...
老婆生孩子了,在学
做广东
的
猪脚姜
,看网上的教程有的是姜、醋要煮10几...
答:
制作方法
: (1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
姜
、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。3、 灵芝...
猪脚姜
怎样做
答:
方法
步骤:1.鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;2.锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;炒至姜片微微发干,盛出待用;
猪脚
去毛、洗净,放入沸水锅中焯烫;猪脚变色后捞出,洗去浮沫...
广东
名菜猪
姜
脚这样
做
,
猪脚
软糯Q弹,姜不辣口
答:
所以,我就学习了如何
做猪脚姜
!在家也能享受到美味!先来科普一下!猪脚姜又叫鸡蛋
猪脚姜醋
或姜醋,是
广东
传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。很多广东媳妇坐月子喜欢吃猪脚姜来滋补身体,猪脚姜不仅坐月子的女人爱吃,连男人也喜欢吃,是一道男女都适合吃的营养滋补 美食 。味道很是特别!是...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
南姜猪脚制作过程
南姜猪脚的做法大全
猪脚姜醋的做法步骤
潮汕南姜猪脚做法大全
猪脚姜鸡蛋还有什么蛋
潮州南姜猪脚图片
女人吃猪脚姜的好处
猪脚姜醋广东正宗做法
广东猪脚姜的做法窍门