有没有开蛋糕店的高人来解答一下做蛋糕的利润和成本?(开个蛋糕店...答:蛋糕店确实是有利润的,十块钱的现烤面包能赚有7块钱左右。但是你如果没有接触过这个行业不建议开,因为他特别讲究选址,装修,口感,价格,促销,服务的。好的地段房租特别高,而且装修的档次如果高了,顾客不敢进门,怕面包的价格接受不了。装修的档次低了,感觉土不啦叽的,没有吸引力。我在这个行业干了一段时间,17...
6种人不适合开蛋糕店答:会做生意的蛋糕店,一天的销售会卖出50个,毛利在3000元以上。如此计算,月赚6万很正常。 二,蛋糕的制作方法复不复杂? 蛋糕的核心是设计,并不是在面饼和调制方面。设计创意往往是亮点,但是大部分的消费者对于设计并不是很在意,除非高端人群。 蛋糕面饼制作和奶油的调制,在网上都有相应的教程,也有相应的烘烤设备,蛋...