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怎么做蜜红豆不破皮
怎样做蜜红豆不破
又软
答:
蜜红豆不破又软的做法:
1、红豆洗净用清水浸泡6小时。浸泡的时间越长,煮制的时间就越短。2.将泡好的豆子再洗一遍
。3.滤水后放入锅中,添加适量清水。无需太多清水,两个指节的水就合适了。4.小火煮开后再煮5分钟,关火,盖着锅盖焖10分钟。5.继续开火煮5分钟,接着再关火焖10分钟,重复这个...
蜜豆
怎么做
?
答:
6、一个程序结束后,打开盖子尝下红豆软硬情况,如果不够软,加点水再来一个蒸米饭程序就可以了
。7、蒸好的蜜红豆,提起滤糖甄就等于滤水了,红豆在滤糖甄里,汤汁在电饭煲内胆里,蜜红豆放凉以后,分成小份装袋冷冻保存,吃的时候取一小袋很方便,红豆汤可以直接饮用香甜可口,或者用冰棍模具冻成...
如何
煮熟
蜜红豆
但
不破皮
啊
答:
做法: 1.先在锅中放4杯水,和
红豆
一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。 2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。 3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。 4.把过滤的...
甜食里的蜜豆是
如何做
出来的?
视频时间 01:22
蜜红豆怎么做
,
不破皮
,绵软好吃又好看,清香不甜腻?
答:
然后再熄火焖10min,反复这个步骤。记牢,自始至终始终保持小火。红豆煮到软软糯糯出沙的情况下熄火
。这时候的红豆出沙也不皮破,外观设计详细,最可以做蜜红豆。用漏勺将红豆捞出,然后将红豆放进碗里,一层红豆撒一层白砂糖,那样将红豆放入冰箱冷藏至白砂糖彻底融化掉,蜜红豆就做成了。
分钟做出
不破皮
的:冰糖
蜜红豆怎么做
好吃
答:
做法:1、红小豆,挑选干净饱满的,挑出杂质。先洗净,然后用清水浸泡一天,泡到用手掐能轻松掐烂,豆子才算泡好了。红小豆比较难煮,提前一天泡上,泡发后就非常容易煮了。2、浸泡好的豆子倒入锅中,水不要多,刚刚没过豆子即可,放入冰糖,煮开后盖盖,小火煮2分钟即关火,不要打开盖子,让它...
如何
煮熟
蜜红豆
但
不破皮
啊
答:
拿个碟子放
红豆
`放糖 加水,水不要超过红豆,然后用 蒸 的```可以方便随便打开观察``也可以在煮的时候不加糖,等煮熟了放凉了浇点蜂蜜, 过几小时后再吃``如果是要煮的话, 用高压锅,用冷水煮, 中火煮`待喷气 ,喷气2分钟马上关火``用高压锅煮主要是煮红豆汤, 如果你要干点的,比较没水分...
谁知道永和的五彩蜜豆是
怎么做
的,除了甜就是皮
不破
,哪位高手告诉我秘诀...
答:
制法 (1)花豆洗净泡软,放入电锅里,内锅加水淹满豆花,外锅放一杯水,煮到花豆变软。(2)将调料煮至浓稠,即为蜜豆汁。(3)将做法1)的花豆取出,放入蜜豆汁中,一起煮至汤汁略为收干即完成。
蜜红豆
做法1,红豆洗净,加水(水比豆多1倍)。煮开后盖严锅盖,关火焖1小时。2,打开锅盖...
如何
自制低糖无添加的
蜜红豆
?
答:
步骤:1、红豆洗净浸泡10个小时 2、红豆捞出倒入锅中,再放入红豆两倍多的水,大火煮开 3、倒掉煮红豆的汤汁,煮第一遍是为了去除
红豆皮
的涩味 4、锅中重新加入水,漫过红豆,大火煮10分钟,闷30分钟,加入冰糖,融化,用刮刀轻轻抄底翻拌,大火收汁 做好的
蜜红豆
如果觉得不太甜可以放点蜂蜜或白...
自制
蜜红豆
做法
答:
再次开火,煮沸后继续用中小火煮20分钟,同样熄火焖20分钟。此时,检查红豆的熟度,如果最上层的
红豆皮
已裂开但仍保持形状,那么整锅红豆也就熟了,注意不要过度搅拌,以免破坏红豆的完整性。煮好的红豆分出2杯做椰香
蜜红豆
发糕或面包,其余的红豆汤加热后,用漏勺捞起红豆,沥干水分,加入细砂糖,轻轻...
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